"The Hidden Gem of Meursault"
**장 필립 피셰(Jean-Philippe Fichet)**는 뫼르소 지역에서 가장 세심하고 완벽주의적인 생산자 중 하나로 꼽힙니다. 그는 떼루아를 가장 투명하고 정교하게 표현하는 것으로 유명하며, 그의 레지오날급 와인조차 '베이비 뫼르소'라 불릴 만큼 뛰어난 품질을 자랑합니다.
2023년 빈티지는 풍부한 일조량과 적절한 비가 어우러져, 넉넉한 과실미와 피셰 특유의 날카로운 미네랄리티가 완벽한 조화를 이룹니다. 뫼르소 주변의 뛰어난 밭에서 수확한 포도로 만들어져, 상급 와인 못지않은 구조감과 긴 여운을 선사합니다.
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