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2015 Gerard Boulay Sancerre Comtesse
2015 Gérard Boulay Sancerre Comtesse
2015 제라르 불라이 상세르 꽁테스
✨ '상세르의 전설, 꽁테스 밭의 정수'. 깊이 있는 미네랄과 복합적인 풍미를 경험하세요. ✨
와인 종류
화이트 와인
(상세르)
생산 지역
프랑스 루아르 밸리
와이너리 스토리
**"불꽃 튀는 열정의 와인메이커, 제라르 불라이"**
옛날 옛적, 프랑스 상세르(Sancerre) 지역에는 한 남자가 있었습니다. 그의 이름은 **제라르 불라이(Gérard Boulay)**. 그는 와인을 만드는 일에 불꽃 같은 열정을 품고 있었죠. 그의 와이너리인 **도멘 제라르 불라이(Domaine Gérard Boulay)**는 마치 마법의 포션 공장처럼, 그가 직접 가꾼 포도밭의 비밀을 병 속에 담아냈습니다.
어느 날, 제라르는 그의 가장 뛰어난 포도밭인 `꽁테스(Comtesse)`에서 기묘한 기운을 느꼈습니다. 이곳의 포도나무는 마치 오래된 여왕처럼, 주변의 풍파를 견디며 고귀한 미네랄과 힘을 응축하고 있었죠. 제라르는 이 포도나무를 보며 "이것이야말로 진정한 여왕의 와인!"이라고 외쳤습니다.
그는 `꽁테스` 밭의 포도로 만든 와인을 `꽁테스(Comtesse)`라 이름 붙였습니다. `꽁테스`는 프랑스어로 '백작부인'을 뜻하며, 와인의 우아하고 고귀한 풍미를 상징합니다. 2015년 빈티지는 제라르의 불꽃 같은 열정과 `꽁테스` 포도밭의 기운이 만나 탄생한, 섬세함과 깊이를 겸비한 위대한 와인입니다.
생기 넘치는 산도와 함께 짭짤한 미네랄리티가 느껴집니다. 와인의 순수함과 긴 여운이 인상적입니다.
색 (COLOR)
옅은 노란색에 녹색 뉘앙스가 감도는 밝고 맑은 색상입니다.
양조 및 숙성 과정
유기농 & 바이오다이내믹 농법
포도밭의 생태계를 존중하는 자연 친화적인 농법
자연 발효
야생 효모를 사용한 자연 발효로 와인 본연의 풍미를 살림
오크통 숙성
오크통에서 숙성하여 와인의 질감과 복합미를 더함
음식 페어링 추천
"신선한 풍미와 완벽하게 어울리는 요리들!"
굴 요리
갑각류 요리
염소 치즈
가벼운 샐러드
MD's 조언
"제라르 불라이 상세르 꽁테스 2015는 상세르 떼루아의 정교함과 순수함을 잘 보여주는 와인입니다. 생동감 있는 산도와 함께 느껴지는 묵직한 미네랄리티가 인상적입니다. 지금 마셔도 좋지만, 숙성 잠재력이 뛰어나 몇 년간 더 보관하여 마신다면 더욱 뛰어난 풍미를 즐길 수 있는 잠재력이 있는 와인입니다."