젝킹어 마이깜머 카펠렌베르크 샤도네이 2023
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2023 Weingut Ziereisen Hard
2023 Weingut Ziereisen Hard
✨ '독일 샤르도네의 새로운 기준, 젝킹어'. 풍부한 미네랄과 섬세한 산도를 경험하세요. ✨
와인 종류
화이트 와인
(샤르도네)
생산 지역
독일 팔츠
와이너리 스토리
**젝킹어(Weingut Seckinger)**는 독일 팔츠(Pfalz) 지역에서 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 통해 와인을 생산하는 와이너리입니다. 젊은 세 형제에 의해 운영되며, 떼루아의 개성을 와인에 온전히 담아내는 데 집중합니다. '마이깜머 카펠렌베르크(Maikammer Kapellenberg)'는 와이너리가 소유한 포도밭의 이름으로, 이곳의 샤르도네는 훌륭한 산도와 미네랄리티를 겸비하여 복합적인 풍미를 선사합니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
대표 품종
샤르도네(100%)
향 (AROMA)
레몬, 자몽, 서양 배와 같은 신선한 과일향에 미네랄, 허브, 구운 빵의 아로마가 복합적으로 어우러집니다.
맛 (TASTE)
생동감 넘치는 산도와 함께 짭짤한 미네랄리티가 느껴집니다. 와인의 순수함과 구조감이 인상적입니다.
색 (COLOR)
옅은 노란색에 녹색 뉘앙스가 감도는 밝고 맑은 색상입니다.
양조 및 숙성 과정
유기농 & 바이오다이내믹 농법
포도밭의 생태계를 존중하는 자연 친화적인 농법
자연 발효
야생 효모를 사용한 자연 발효로 와인 본연의 풍미를 살림
오크통 숙성
사용된 오크통에서 숙성하여 와인의 복합미와 질감을 향상
음식 페어링 추천
"신선한 풍미와 미네랄리티가 돋보이는 페어링!"
오븐 구이 치킨
생선 구이
단단한 치즈
크림 소스 요리
MD's 조언
"젝킹어의 마이깜머 카펠렌베르크 샤르도네 2023은 독일 팔츠 지역의 떼루아를 온전히 담아낸 와인입니다. 생기 넘치는 산도와 풍부한 미네랄리티가 훌륭한 균형을 이루며, 샤르도네의 순수한 매력을 잘 보여줍니다. 지금 마셔도 좋지만, 몇 년간 숙성시켜 복합적인 맛을 즐길 수 있는 잠재력이 있는 와인입니다."
2023 Weingut Seckinger Kapellenberg Chardonnay
알콜도수:12.5%
국가:독일
지역:Pfalz
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