체사레 부쏠로(Cesare Bussolo)는 현대 바롤로의 살아있는 전설 로베르토 보에르지오(Roberto Voerzio) 밑에서 10년 넘게 수석 양조가로 활동하며 그 정교한 세공 기술을 완벽히 흡수한 인물입니다. 그는 스승의 '포도밭에 대한 병적인 헌신'을 고스란히 이어받아, 자신의 도멘에서도 헥타르당 수확량을 극단적으로 제한하며 테루아의 정수를 추출해냅니다.

2020 빈티지는 피에몬테 지역에서 과실의 집중도와 산미의 밸런스가 경이로운 조화를 이룬 해입니다. 체사레 부쏠로는 이 해의 에너지를 포착하기 위해 특유의 조기 수확과 긴 장기 숙성 전략을 사용했습니다. 143유로라는 가격은 차세대 거장이 빚어낸 가장 지성적이고 파워풀한 싱글 빈야드 바롤로를 소유할 수 있는 가장 고귀한 선택입니다.