폴 피요 샤샤뉴 몽라쉐 2023
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도멘 폴 피요
샤샤뉴 몽라쉐
VINTAGE 2023
"샤샤뉴의 심장에서 길어 올린
수직적인 미네랄의 정수"
폴 피요(Domaine Paul Pillot)의 샤샤뉴 몽라쉐 빌라쥬는 마을의 정체성을 가장 투명하게 대변하는 와인입니다. 티에리 피요는 오크의 영향력을 극도로 절제하고, 척박한 석회암 토양에서 오는 날카로운 텐션과 수직적인 구조감을 강조하여 현대 부르고뉴 화이트의 새로운 기준을 제시합니다.
2023 빈티지는 풍부한 일조량 속에서도 눈부신 산도와 정교한 에너지를 완벽하게 보존해낸 해입니다. 입안을 꽉 채우는 유질감과 대비되는 짭짤한 미네랄리티의 긴 여운이 압권입니다. 최신 환율(**1,714.73원**) 기준 €125라는 가격은, 세계적인 거장으로 거듭난 폴 피요의 정수를 소장할 수 있는 최고의 지적인 가치를 증명합니다.
Sensory Portfolio
The Bouquet
신선한 레몬, 백색 꽃, 그리고 잘 익은 배의 아로마 위로 피어오르는 정교한 부싯돌과 젖은 돌의 스모키한 미네랄리티.
The Palate
입안을 가로지르는 강력한 산미의 수직적 긴장감. 촘촘한 질감과 투명한 과실미가 선사하는 압도적인 에너지.
The Finish
짭짤한 염분기와 고소한 아몬드의 여운. 2023 빈티지 특유의 수직적인 깊이감이 끝없이 이어지는 장엄한 피니시.
Technical Insight
"폴 피요의 샤샤뉴는 그 자체로 하나의 장르이며, 2023년은 그 정밀함이 가장 찬란하게 빛나는 해입니다."
Purchase Guide
Iconic Allocation
부르고뉴 화이트의 새로운 거장, 폴 피요의 정식 마을 단위 한정 수량입니다.
Logistics Note
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2023 Domaine Paul Pillot Chassagne-Montrachet
알콜도수:
국가:프랑스
지역:
배송일정: #### 배송일정:해당상품은 주문 접수후 배송시작까지 8주이상 소요가 되는 상품입니다.
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