[한정]달 포르노 로마노 발폴리첼라 슈페리오레 몬테 로돌레따 2000
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Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2000
달 포르노 로마노 발폴리첼라 슈페리오레 몬테 로돌레따 2000
✨ 이탈리아 베네토의 명품 와인, 달 포르노 로마노. 2000년 빈티지의 깊고 복합적인 풍미를 경험하세요. ✨
✨ 올드 빈티지 와인 구매 시 유의사항 ✨
올드 빈티지 와인은 특성상 단순 변심에 의한 환불이 불가합니다. 또한, 라벨 손상이나 코르크 상태로 인한 환불은 어려운 점 양해 부탁드립니다. 외관상 확인이 어려운 부쇼네, 환원, 산화, 브렛 등의 문제로 인한 환불 역시 불가함을 사전에 안내드립니다.
와인 종류
이탈리아 레드 와인
(Valpolicella Superiore DOC)
대표 품종
코르비나, 론디넬라 등
와이너리 스토리
달 포르노 로마노(Dal Forno Romano)는 이탈리아 베네토 지역의 명성 있는 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식을 현대적으로 재해석하여, 응축된 풍미와 깊이 있는 구조감을 지닌 와인을 생산합니다. '몬테 로돌레따'는 와이너리의 대표적인 발폴리첼라 와인으로, 그들의 철학과 기술을 잘 보여줍니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
2000 빈티지 특징
2000년은 이탈리아에서 매우 훌륭한 빈티지로 평가받습니다. 따뜻한 기후 덕분에 포도가 완벽하게 익어, 응축된 과실미와 동시에 우아하고 섬세한 구조감을 지닌 와인이 생산되었습니다. 장기 숙성 잠재력이 매우 높은 해입니다.
테이스팅 프로필
짙은 루비색에 블랙베리, 체리와 같은 검은 과일 향이 지배적입니다. 여기에 스파이스, 가죽, 흙의 풍미가 더해져 복합미를 더합니다. 입안에서는 부드러운 타닌과 함께 생기 있는 산도가 훌륭한 균형을 이룹니다.
양조 및 숙성 과정
수확
포도를 손으로 수확하여 섬세하게 선별
발효 및 숙성
오크 배럴에서 발효 후 24개월간 숙성
병입
정제나 여과 없이 병입하여 와인 본연의 순수함을 보존
주요 평론가 리뷰
Vinous: "2000년 빈티지의 장점을 잘 살려낸 와인. 복합적인 풍미와 생동감 있는 산도가 인상적이다."
Decanter: "떼루아의 개성을 잘 표현한 와인. 풍부한 과실미와 생동감 있는 산도가 훌륭하다."
음식 페어링 추천
"론 와인의 풍부함과 함께, 오늘은 어떤 요리를 즐겨볼까요? 🍽️"
스테이크, 소고기 찜
양갈비 구이, 돼지고기 요리
버섯 라자냐, 트러플 요리
숙성된 치즈, 하드 치즈
MD 조언
"달 포르노 로마노 2000은 발폴리첼라 와인의 깊이와 우아함을 잘 보여주는 와인입니다. 잘 익은 과일 향과 함께 복합적인 풍미가 시간이 지날수록 더욱 깊어질 것입니다. 이탈리아 와인의 진정한 매력을 경험하고 싶다면, 이 와인을 놓치지 마세요."
2000 Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta Valpolicella Superiore
알콜도수:13.5%
국가:이탈리아
지역:Tuscany
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