**도멘 티쏘(Domaine Tissot)**는 쥐라 지역의 와인 혁신을 이끌고 있는 선구자입니다. 스테판 티쏘는 쥐라의 독특한 떼루아를 최대한 표현하고자 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 고수하며, 와인에 지역적 특색을 담아냅니다. '파치워크'는 다양한 포도밭의 샤르도네를 블렌딩하여 떼루아의 다채로운 조합을 보여주는 와인입니다.
와인 상세 정보
향 (AROMA)
흰 복숭아, 사과, 서양배, 시트러스 아로마에 미네랄, 허브, 구운 견과류 뉘앙스가 어우러진 복합적인 향.
맛 (TASTE)
입안에서는 생기 넘치는 산도와 함께 깔끔하고 드라이한 맛이 느껴집니다. 샤르도네 특유의 우아한 질감과 긴 여운이 인상적입니다.
색 (COLOR)
옅은 노란색에 녹색 빛이 감도는 맑고 투명한 색상.
음식 페어링 추천
"떼루아의 다채로운 매력과 완벽하게 어우러지는 요리들!"
생선 또는 해산물
새우 요리
닭고기
MD's 조언
"스테판 티쏘의 '파치워크'는 쥐라 지역의 떼루아를 훌륭하게 표현한 샤르도네입니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 숙성 잠재력도 뛰어나 앞으로 몇 년간 더 발전할 것입니다."