![[한정]야콥 슈나이더 ’주니어’ 니더하우저 헤르만스회레 리슬링 아우스레제 2023 하프보틀 - 화이트와인](http://xwine.club/cdn/shop/files/hanjeong-yakob-syunaideo-junieo-nideohaujeo-heleumanseuhoele-liseulling-auseuleje-2023-hapeuboteul-hwaiteuwain-190.webp?v=1754906175&width=480)
[한정]야콥 슈나이더 '주니어' 니더하우저 헤르만스회레 리슬링 아우스레제 2023 하프보틀
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2023 Jakob Schneider 'Junior' Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese
2023 야콥 슈나이더 '주니어' 니더하우저 헤르만스회레 리슬링 아우스레제
✨ 독일 나헤(Nahe)의 명가, 야콥 슈나이더. '헤르만스회레' 밭의 정수를 담은 황금빛 아우스레제를 경험하세요. ✨
와인 종류
독일 화이트 와인
(Auslese, Nahe)
생산 지역
독일 나헤(Nahe), 헤르만스회레(Hermannshöhle)
와이너리 스토리
와인구트 야콥 슈나이더(Weingut Jakob Schneider)는 1575년 설립된 유서 깊은 와이너리로, 18대째 가업을 이어오고 있습니다. 현재 오너인 야콥 슈나이더 `주니어`는 아버지와 함께 와이너리를 이끌며 전통과 현대의 조화를 추구합니다. 그들은 `헤르만스회레(Hermannshöhle)` 밭의 포도로 와인을 만드는데, 이 밭은 나헤 지역의 최고 등급 밭으로 평가받습니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
대표 품종
리슬링(Riesling)
양조 및 숙성 과정
수확
잘 익은 포도만을 엄선하여 수확 ('아우스레제' 등급)
발효 및 숙성
대형 오크통에서 숙성. 와인의 개성을 살리기 위해 효모에 최소한으로 개입
주요 평론가 리뷰
Vinum (92점): "매우 밝은 짚 노랑 색상, 섬세하고 밝은 아로마. 재스민, 리치, 배, 소금에 절인 피스타치오 향이 느껴지며, 입안에서 강렬하고 힘 있는 느낌을 줍니다. 숙성 잠재력이 높다."
Falstaff (93점): "깊고 진한 루비 색상과 바이올렛 색조. 잘 익은 과일, 블루베리, 체리, 허브 향이 느껴집니다. 입안에서는 조화롭고, 매력적인 산도가 완벽한 균형을 이룬다."
음식 페어링 추천
"달콤하고 우아한 아우스레제와 찰떡궁합인 요리를 찾아보세요! 🥂"
푸아그라
매콤한 아시아 요리
블루 치즈
과일 타르트
MD 조언
"야콥 슈나이더의 헤르만스회레 아우스레제는 리슬링이 지닌 섬세함과 달콤함의 절묘한 조화를 보여주는 특별한 와인입니다. 뛰어난 산도와 풍부한 풍미가 돋보이며, 시간이 지날수록 더욱 빛을 발할 것입니다. 리슬링 애호가라면 반드시 경험해봐야 할 보물입니다."
2023 Jakob Schneider 'Junior' Niederhauser Hermannshohle Riesling Auslese
알콜도수:
국가:독일
지역:Mosel
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