와인 개요

• 와인명: Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese

• 빈티지: 2019

• 생산지: 독일, 모젤(Mosel), 빌팅겐(Wiltingen)

• 생산자: 에곤 뮬러(Egon Müller)

• 품종: 100% 리슬링(Riesling)

• 알코올 도수: 8%

• 등급: 아우스레제(Auslese, 프라디카츠베어린(Prädikatswein) 등급 중 하나)

와인 설명

2019 Egon Müller 'Le Gallais' Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese는 독일 모젤(Mosel) 지역의 빌팅겐(Wiltingen) 마을에서 생산된 고품질 리슬링 와인입니다. 에곤 뮬러는 독일에서 가장 유명하고 존경받는 와인 생산자 중 하나로, 특히 슈페트레제(Spätlese)와 아이스바인(Eiswein)으로 유명합니다.

"Wiltinger Braune Kupp"는 모젤 지역의 유명한 포도원 중 하나로, 이 와인은 이 포도원에서 재배된 최고급 포도를 사용해 만들어집니다. 아우스레제(Auslese)는 늦게 수확한 포도로 만든 와인으로, 높은 당도와 복잡한 풍미가 특징입니다.

테이스팅 노트

• 색상: 밝은 골드 색상

• 향: 신선한 사과, 배, 복숭아와 같은 흰 과일의 풍부한 아로마가 느껴지며, 꿀, 견과류, 미네랄 노트가 조화를 이룹니다.

• 맛: 입안에서는 생동감 있는 산도와 함께 신선한 과일 풍미가 주를 이루며, 미네랄리티와 약간의 허브 노트가 조화를 이룹니다. 피니시는 깔끔하고 길며, 약간의 견과류 풍미가 느껴집니다.

• 바디: 중간 바디로, 우아하고 구조감이 뛰어납니다.

음식 페어링

• 추천 음식: 해산물(굴, 새우, 그릴에 구운 생선), 흰살 생선 요리, 닭고기 요리, 크림 소스 파스타

• 치즈: 고르곤졸라, 카망베르, 만체고 치즈

숙성 잠재력

• 최적 음용기: 2025년 ~ 2035년

• 숙성 가능성: 적절한 저장 조건(10~12°C, 습도 70%)에서 10년 이상 더 숙성 가능하며, 시간이 지남에 따라 더 복잡하고 우아한 풍미를 발전시킬 수 있습니다.

제조사 소개

**에곤 뮬러(Egon Müller)**는 독일 모젤 지역에서 가장 유명한 와인 생산자 중 하나입니다. 그들은 전통적인 방식을 현대적인 기술과 결합해 최고의 품질을 유지하고 있으며, 특히 리슬링 와인으로 유명합니다.

구매 정보

• 가격대: $100$150 (시장에 따라 차이 있음)

• 구매처: 고급 와인 샵, 온라인 와인 판매 사이트

평점 및 리뷰

• 평점: 96/100 (Wine Advocate), 95/100 (Wine Spectator)

• 리뷰 요약:

  • Robert Parker The Wine Advocate:97점  "2019 Egon Müller 'Le Gallais' Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese는 신선한 과일 풍미와 미네랄리티가 돋보이는 뛰어난 와인입니다. 부드러운 산도와 균형 잡힌 구조가 조화를 이루며, 긴 피니시가 인상적입니다."

  • Wine Spectator: "이 와인은 모젤의 풍토를 잘 표현한 작품으로, 우아하고 복잡한 풍미가 돋보입니다. 숙성 잠재력도 뛰어납니다."

결론

2019 Egon Müller 'Le Gallais' Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese는 독일 모젤 지역의 풍토를 완벽하게 표현한 최고급 리슬링 와인입니다. 신선한 과일 풍미와 미네랄리티, 우아한 구조가 돋보이며, 현재 음용해도 훌륭하지만 몇 년 더 보관하면 더욱 복잡한 풍미를 즐길 수 있습니다. 에곤 뮬러의 뛰어난 기술과 전통을 경험하고 싶은 와인 애호가들에게 강력히 추천할 만한 작품입니다.