프리드리히 베커(Friedrich Becker)는 독일 팔츠 지역의 남쪽 끝, 프랑스 알자스와 국경을 맞대고 있는 슈바이겐(Schweigen) 마을의 전설입니다. 그는 독일 레드 와인이 무시받던 시절부터 부르고뉴 스타일의 우아한 피노 누아를 추구하며 독일 레드 와인의 위상을 세계 수준으로 끌어올렸습니다.
그의 레이블에 그려진 여우(Fox)는 익지 않은 포도를 '시다'고 포기한 이솝 우화의 여우와 달리, 끝내 최고의 포도를 찾아내어 훌륭한 와인을 빚어낸 베커 가문의 집념을 상징합니다. 특히 석회암 토양에서 자란 고목의 포도는 와인에 놀라운 미네랄리티를 부여합니다.
2018년 빈티지는 독일 전역에서 과실의 성숙도가 완벽에 가까웠던 해입니다. 베커의 슈페트부르군더 트로켄은 이 해의 풍요로운 일조량을 머금어 화사한 붉은 과실향을 뽐내면서도, 베커 특유의 서늘한 산미와 정교한 구조감을 잃지 않았습니다.
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