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[한정] 2015 Domaine de la Pousse d'Or Les Amoureuses
🌹 한정 수량 | 레 아무뢰즈 2015 🌹
2015 Domaine de la Pousse d'Or Les Amoureuses
[한정] 도멘 드 라 푸스 도르 샹볼 뮈지니 1er 레 자무레즈 2015
🌹 '연인들'의 밭에서 피어난 그랑크뤼 급 우아함 🌹
Domaine de la Pousse d'Or
와인 종류
레드 와인
(피노 누아 100%)
지역 및 등급
프랑스 부르고뉴
샹볼 뮈지니 1er Cru Les Amoureuses
와이너리 스토리
**도멘 드 라 푸스 도르(Domaine de la Pousse d'Or)**는 볼네(Volnay)를 기반으로 하는 유서 깊은 도멘으로, 1997년부터 **바이오다이나믹 농법**을 도입하며 피노 누아의 순수함을 극대화합니다. 이 와인이 나오는 **레 아무뢰즈(Les Amoureuses)** 밭은 샹볼 뮈지니에서도 가장 명성이 높은 1er Cru로, **그랑크뤼에 필적하는 섬세함**과 복합성으로 유명합니다. 2015년은 부르고뉴의 위대한 빈티지로, 이 와인의 구조감과 농축도를 완벽하게 담아냈습니다.
가격 변동 그래프
와인 상세 정보
향 (AROMA)
장미, 제비꽃, 붉은 체리 등 섬세한 꽃 향과 함께 2015년 빈티지의 농축된 블랙베리 뉘앙스, 미묘한 흙내음과 스파이스가 어우러집니다.
맛 (TASTE)
입안에서 느껴지는 실크 같은 질감이 압도적이며, 촘촘하고 정교한 타닌과 활기찬 산도가 길고 복합적인 피니시로 이어집니다. 샹볼의 섬세함과 2015년의 힘이 공존합니다.
색 (COLOR)
맑고 깊은 루비 레드.
빈티지별 평점
2015 Vintage: Burgundy Red
빈티지 품질: Exceptional / Powerful & Concentrated
현재 상태: Excellent Potential / Long-Term Cellaring
2015년은 부르고뉴 레드 와인의 위대한 해로, 완벽한 구조와 깊은 풍미를 지녔습니다. 이 와인은 장기 숙성을 통해 더욱 진가를 발휘할 것입니다.
음식 페어링 추천
"레 아무뢰즈의 섬세함과 힘을 동시에 살려주는 요리!"
오리 가슴살 요리
버섯 리조또
푸아그라
MD's 조언
레 아무뢰즈는 '연인들의 밭'이라는 별명처럼 우아함의 정수를 보여줍니다. 2015년 빈티지는 특히 농축도가 높아 지금은 다소 견고하지만, 몇 시간의 디캔팅을 거치면 그 섬세한 꽃 향을 만끽할 수 있습니다. 피노 누아 마니아라면 반드시 경험해야 할 **그랑크뤼 급의 희소성**을 지닌 와인입니다.