[한정] 도멘 트라페 샤펠-샹베르탱 그랑 크뤼 2015

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2015 Domaine Trapet Pere et Fils Chapelle-Chambertin Grand Cru

[한정] 도멘 트라페 샤펠-샹베르탱 그랑 크뤼 2015

👑 섬세함의 정점, 쥬브레 샹베르탱 $\text{Grand Cru}$의 우아함 👑

Domaine Trapet Père et Fils

와인 종류

레드 와인

(피노 누아 100%)

지역 및 등급

프랑스 부르고뉴

샤펠-샹베르탱 Grand Cru

와이너리 스토리

**도멘 트라페(Domaine Trapet Père et Fils)**는 쥬브레 샹베르탱에서 가장 존경받는 도멘 중 하나이며, 1990년대부터 유기농 및 바이오다이나믹 농법을 실천해온 선구자입니다. **샤펠-샹베르탱(Chapelle-Chambertin)**은 $\text{Chambertin}$ 바로 옆에 위치한 $\text{Grand Cru}$ 밭으로, $\text{Chambertin}$의 힘과 $\text{Mazis-Chambertin}$의 섬세함이 결합된 우아하고 섬세한 스타일로 유명합니다. 트라페는 이 밭의 **맑고 순수한 떼루아**를 완벽하게 표현합니다.

가격 변동 그래프

와인 상세 정보

향 (AROMA)

신선한 산딸기와 체리, 그리고 말린 장미 향이 폭발적입니다. 시간이 지나면서 삼나무, 가죽, 흙의 뉘앙스가 올라오며 $\text{Grand Cru}$ 특유의 복합성을 보여줍니다.

맛 (TASTE)

입안을 감도는 벨벳 같은 부드러운 질감과 훌륭한 산도. 2015년의 응축된 힘과 샤펠-샹베르탱의 우아한 구조가 완벽한 균형을 이루며 긴 피니시로 이어집니다.

색 (COLOR)

짙은 루비색.

빈티지별 평점

2015 Vintage: Burgundy Red

빈티지 품질: Exceptional

현재 상태: Excellent Drinking / Long Aging Potential

2015년은 부르고뉴에서 힘과 농축미를 모두 갖춘 전설적인 빈티지입니다. 트라페의 샤펠-샹베르탱은 완벽한 장기 숙성 잠재력을 보여줍니다.

음식 페어링 추천

"최고급 $\text{Grand Cru}$의 섬세함에 어울리는 페어링!"

로스트 비둘기

송로버섯 요리

에푸아스 치즈

MD's 조언

Domaine Trapet의 Chapelle-Chambertin은 진정한 $\text{Grand Cru}$의 섬세함과 장엄함을 보여줍니다. 2015년의 응축된 힘을 경험하려면 최소 $\text{2~3}$시간 디캔팅하거나, $\text{2030}$년 이후의 숙성을 기다리는 것을 추천합니다.

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