**된호프(Weingut Dönnhoff)**는 독일 리슬링의 자존심이자, 나헤(Nahe) 지역을 세계적인 리슬링 산지로 격상시킨 전설적인 생산자입니다. 헬무트 된호프(Helmut Dönnhoff)의 뒤를 이어 코르넬리우스 된호프(Cornelius Dönnhoff)가 이끄는 이곳은, 자연에 대한 깊은 경외심을 바탕으로 한 절제되고 정밀한 양조 철학을 고수합니다. 특히 킬헥(Kirschheck) 빈야드는 노하임 지역의 특색인 붉은 점토와 풍화된 석회암 토양이 공존하여, 독특한 붉은 과실의 풍미와 강렬한 미네랄리티를 동시에 발현하는 것으로 유명합니다.
"노하이머 킬헥(Norheimer Kirschheck)은 된호프 포트폴리오 중에서 가장 우아하고 여성적인 섬세함을 자랑하는 빈야드입니다. 슈페트레제(Spätlese) 등급으로 생산되는 이 와인은 농축된 과실미와 된호프 특유의 정교한 산도가 조화를 이루어, 리슬링이 도달할 수 있는 가장 균형 잡힌 아름다움을 보여줍니다."
**2024년 빈티지**는 된호프의 섬세한 터치를 통해 빛나는 산미와 깊이 있는 구조감을 완벽하게 담아냈습니다. 슈페트레제만이 선사하는 기분 좋은 당분과 산도의 대조는 이 와인이 가진 무한한 숙성 잠재력을 예고하며, 된호프가 지향하는 '투명한 떼루아의 기록'을 생생하게 전달합니다.