와이너리 스토리

**요한 요제프 프륌(Joh. Jos. Prüm)**은 모젤을 대표하는 상징적인 와이너리이자 리슬링의 명가입니다. 특히 'Wehlener Sonnenuhr'와 'Graacher Himmelreich' 등 모젤 최고의 밭을 소유하고 있습니다. 이곳의 리슬링은 우아함과 정교함의 극치를 보여주며, 낮은 알코올과 완벽한 산도, 잔당의 균형으로 수십 년간 숙성되는 것으로 유명합니다.

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와인 상세 정보

빈티지별 평점

MD's 조언

"J.J. 프륌의 2009년 카비넷은 숙성된 리슬링의 교과서와 같습니다. 이미 15년 가까이 숙성되었음에도 낮은 알코올과 산미 덕분에 청량한 생명력을 유지합니다. 섭씨 8°C 정도로 차갑게 서빙하여 복합적인 숙성 풍미를 즐기세요."

음식 페어링 추천

"숙성된 리슬링의 복합성에 어울리는 섬세한 페어링!"