[한정] 도멘 프랑수아 가누 뽀마르 1er 크뤼 레 그랑 제페노 2020

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2020 Domaine François Gaunoux Pommard 1er Cru Les Grands Épenots

도멘 프랑수아 가누 뽀마르 1er 크뤼 레 그랑 제페노 2020

💪 뽀마르의 힘, 견고함과 숙성 잠재력을 지닌 명작 💪

François Gaunoux

와인 종류

레드 와인

(피노 누아 100%)

생산 지역

프랑스 부르고뉴

뽀마르 1er Cru (Les Grands Épenots)

와이너리 스토리

**도멘 프랑수아 가누(Domaine François Gaunoux)**는 뫼르소에 기반을 둔 유서 깊은 생산자로, 오랜 시간 동안 **전통적인 방식**을 고수하며 와인을 양조해 왔습니다. 이 도멘은 특히 **뽀마르**와 볼네 등 뛰어난 포도밭을 소유하고 있습니다. 이 와인의 근원인 **'Les Grands Épenots'**는 뽀마르에서 가장 위대한 $\text{1er Cru}$ 밭 중 하나로, 견고한 구조와 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 와인을 생산하는 것으로 정평이 나 있습니다.

와인 상세 정보

향 (AROMA)

블랙 커런트, 검은 체리, 자두 등 어두운 과일의 농축된 아로마가 피어오릅니다. 육두구, 클로브 같은 **강한 스파이스**와 가죽, 삼나무 향이 더해져 뽀마르 특유의 견고하고 남성적인 인상을 줍니다.

맛 (TASTE)

강력한 구조와 **단단한 타닌**이 느껴지며, 매우 긴장감 있는 바디감과 함께 농축된 과일 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 시간이 지남에 따라 타닌이 부드러워지며 복합미가 극대화되는 잠재력을 지녔습니다.

색 (COLOR)

짙고 불투명한 루비 레드 색상.

빈티지별 평점

2020 Vintage: Pommard 1er Cru

빈티지 품질: Excellent

현재 상태: Hold for future complexity (Needs time)

2020년은 매우 잘 익은 과일과 견고한 구조를 가진 와인이 탄생한 해입니다. 이 뽀마르는 장기 숙성을 통해 진가를 발휘할 것입니다.

가격 변동 그래프

음식 페어링 추천

"와인의 강한 구조와 타닌에 맞설 수 있는 요리!"

소고기 안심 스테이크

오븐에 구운 양고기

트러플이 들어간 파스타

MD's 조언

도멘 프랑수아 가누의 **뽀마르 1er Cru Les Grands Épenots**는 '남성적인 부르고뉴'의 정수를 보여줍니다. 견고하고 강렬한 이 와인은 지금 마시기보다는 병 속에서 시간을 두고 숙성시키기를 권합니다. 특히 2020년 빈티지는 농축도가 높아 장기 숙성 잠재력이 매우 뛰어납니다. 깊고 진한 피노 누아의 매력을 경험하고 싶다면 최고의 선택이 될 것입니다.

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