Weingut Max Ferd

막스 페르드 리히터, 브라우네베르거 유퍼 카비넷 2015

€36,00

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모젤의 정통 (Fuder No.4)

막스 페르드 리히터, 브라우네베르거 유퍼 카비넷 2015

2015 Weingut Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer Riesling Kabinett "Fass 4"

와인 스토리

막스 페르드 리히터(Max Ferd. Richter)는 1680년부터 9대째 가업을 이어오고 있는 모젤 리슬링의 살아있는 역사입니다. 그들이 소유한 '브라우네베르거 유퍼(Brauneberger Juffer)'는 모젤강을 굽어보는 가파른 남향 경사지로, 열을 머금는 회색 점판암(Grey Slate) 토양 덕분에 세계에서 가장 우아하고 화사한 리슬링이 탄생하는 곳입니다.

"2015 빈티지는 모젤 역사상 가장 완벽한 해 중 하나로 기록됩니다. 뜨거운 여름이 가져온 농축된 과실미와 찌릿할 정도로 선명한 '전기적 산미'가 경이로운 조화를 이룹니다."

'Fass 4(4번 배럴)'는 유퍼 밭의 특정 구획에서 수확한 포도를 전통적인 1,000리터 오크통인 '푸더(Fuder)'에서 양조했음을 의미합니다. 카비넷 등급 특유의 가벼운 바디감과 섬세한 감미, 그리고 10년의 세월을 견딘 2015년의 견고한 구조감은 왜 리히터가 '카비넷의 마스터'라 불리는지 증명합니다.

테이스팅 노트

잔을 가득 채우는 투명한 황금빛 반사광이 인상적입니다. 코끝에서는 잘 익은 서양배, 황금 사과, 백도의 화사한 아로마와 함께 유퍼 밭 특유의 젖은 바위, 부싯돌의 서늘한 미네랄리티가 웅장하게 피어오릅니다. 입안에서는 찌릿한 산미가 즉각적인 생동감을 부여하며, 뒤따라오는 섬세한 단맛이 산미를 우아하게 감싸 안습니다. 피니시에서는 소금기를 머금은 듯한 짭짤한 미네랄 여운이 매우 길게 이어지는 전형적인 명품 모젤 리슬링입니다.