가르니에르 앤 피스 1er 몽맹 2023
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가르니에르 앤 피스
1er 몽맹
2023 Vintage
capturing the razor-sharp focus and electric energy of the 2023 vintage.
"1er 몽맹의 정수,
가장 명징한 석회암의 기록"
가르니에르 앤 피스 1er 몽맹 2023은 샤블리 좌안에서 테루아의 투명성을 가장 정직하게 담아내는 가르니에 형제의 철학이 집약된 와인입니다. 인위적인 오크 사용을 절제하고, 키메리지안 토양의 정수라 불리는 '몽맹' 필지의 힘을 병 속에 순수하게 가두는 데 집중했습니다.
2023년 빈티지는 풍부한 일조량과 샤블리 고유의 산도가 절묘한 균형을 이루는 해입니다. 몽맹 필지 특유의 차가운 금속성 미네랄과 짭짤한 염분기는 입안에서 전율을 선사하며, 긴 시간 효모와 함께 숙성되어 얻은 촘촘한 밀도감은 샤르도네 품종의 고귀함을 증명합니다. €56.00라는 제안가는 샤블리 명가의 프르미에 크뤼를 소유하기 위한 가장 지적인 선택입니다.
Sensory Portfolio
Nose
신선한 자몽, 백도, 그리고 은은한 아카시아 꽃의 향기. 그 뒤로 스치는 으깬 조개껍질과 젖은 돌의 서늘한 미네랄이 지적인 부케를 형성합니다.
Palate
레이저와 같은 수직적인 산도. 입안을 시원하게 적시는 미네랄의 긴장감과 짭짤한 염분기가 2023년의 완숙한 과실미와 드라마틱하게 교차합니다.
Finish
지극히 길고 깨끗한 여운. 라임 소르베의 잔향과 미네랄리티가 기분 좋게 남아 샤블리 프르미에 크뤼의 기품을 완성합니다.
Technical Insight
Chablis 1er Cru AOC
100% Chardonnay
Kimmeridgian Limestone & Clay
Long maturation on fine lees
"1er 몽맹의 리듬은 시간이 흐를수록
보다 깊고 정교한 미네랄을 노래합니다."
Collector's Memo
The 'Montmains' Identity
세레인 강 좌안의 가장 상징적인 언덕으로, 우측 언덕에 비해 더 날카롭고 선형적인 미네랄리티를 지닌 정통 샤블리를 탄생시킵니다.
Artisanal Precision
대형 네고시앙과는 차별화된 소규모 도멘 가르니에만의 정밀한 양조는 각 빈티지의 테루아를 가장 선명하게 투영합니다.
※ 세금, 주세 및 글로벌 프리미엄 배송 비용 별도 산출
