아미오 세르벨 샹볼 뮈지니 1er 레 샤름 2017

€124,00 ~~€135,00~~

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2017 Domaine Amiot-Servelle Les Charmes Chambolle-Musigny Premier Cru

도멘 아미오 세르벨 레 샤름 샹볼 뮈지니 1er 2017

🇫🇷 샹볼 뮈지니 1er Cru의 정수, 가장 섬세한 우아함 🌹

Chambolle-Musigny 1er Cru

와인 종류

레드 와인

(피노 누아 100%)

지역 및 등급

프랑스 부르고뉴

샹볼 뮈지니 1er Cru (Les Charmes)

와이너리 스토리

**도멘 아미오 세르벨(Domaine Amiot-Servelle)**은 샹볼 뮈지니 마을의 중심부에 위치하며, 4대째 이어져 온 가족 경영 도멘입니다. 1989년부터 유기농(Organic) 방식으로 전환하여 포도밭의 건강과 떼루아의 순수함을 지키고 있습니다. 특히 이들의 **'레 샤름(Les Charmes)'** 밭은 섬세함과 우아함으로 유명하며, 샹볼 뮈지니의 '여성적인' 매력을 가장 잘 보여주는 1er Cru로 평가받습니다. 전통과 정교함이 완벽하게 조화된 와인을 생산합니다.

가격 변동 그래프

와인 상세 정보

향 (AROMA)

제비꽃, 붉은 장미 등의 화려한 꽃다발과 신선한 산딸기, 붉은 체리 향이 주를 이룹니다. 숙성을 통해 미세하게 피어나는 숲속의 흙(Undergrowth)과 스파이스 뉘앙스가 복합미를 더합니다.

맛 (TASTE)

입안에서는 실크처럼 부드럽고 매끄러운 질감이 인상적입니다. 정교하게 다듬어진 타닌과 생기 있는 산도가 완벽한 균형을 이루며, 길고 우아한 피니시를 선사합니다. 섬세하지만 깊이가 느껴지는 와인입니다.

색 (COLOR)

밝고 투명한 루비 레드 색상.

빈티지별 평점

2017 Vintage: Burgundy Red

빈티지 품질: Very Good

현재 상태: Peak drinking window / Hold

2017년은 우아하고 산뜻한 스타일의 피노 누아가 생산된 해입니다. 섬세하고 접근성이 뛰어나 현재 바로 즐기기 좋으며, 추가 숙성 잠재력도 갖추고 있습니다.

음식 페어링 추천

"와인의 섬세한 우아함을 해치지 않는 가벼운 요리!"

오리 가슴살 요리

닭고기 또는 칠면조

버섯 리조또 또는 타르트

MD's 조언

샹볼 뮈지니의 레 샤름은 이름 그대로 매혹적인 밭입니다. **아미오 세르벨**은 이 밭의 우아함과 순수함을 완벽하게 담아냈습니다. 과도한 힘보다는 섬세한 균형과 향을 즐겨야 하는 와인이므로, 마시기 30분 전쯤 디캔팅하거나 잔에 따라 변화를 충분히 관찰하며 서빙하는 것이 좋습니다.

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