"The Alchemist of Chablis"

**메종 베르제(Maison Verget)**를 이끄는 장 마리 규팡(Jean-Marie Guffens)은 '부르고뉴의 이단아'이자 천재적인 양조가로 불립니다. 샤블리 우안(Right Bank)에 위치한 **'몽 드 밀리우(Mont de Milieu)'**는 남향의 풍부한 일조량 덕분에 그랑 크뤼에 버금가는 풍성한 바디감과 복합미를 지닌 프리미에 크뤼입니다.

2019년 빈티지는 따뜻하고 건조한 기후 덕분에 완벽하게 익은 포도를 수확할 수 있었습니다. 규팡 특유의 환원적인 스타일(Reductive Style)과 미네랄리티, 그리고 잘 익은 과실미가 어우러져 긴장감과 풍요로움을 동시에 선사합니다.