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2023 Domaine du Clos des Fees
2023 Domaine du Clos des Fées Côtes du Roussillon Villages 'De Battre Mon Coeur S'est Arrêté'
도멘 뒤 끌로 데 페 '심장이 멈출 때까지' 2023
🏆 **[한정특가] 루시옹의 컬트 와이너리** | 로버트 파커 극찬 🏆
🇫🇷 프랑스 루시옹 AOP Côtes du Roussillon Villages 🇫🇷
Domaine du Clos des Fées
와인 종류
레드 와인 (풀 바디, 드라이)
(주요 품종: 시라(Syrah), 카리냥(Carignan), 그르나슈(Grenache))
지역 및 등급
프랑스 루시옹 AOP Côtes du Roussillon Villages
와이너리: Domaine du Clos des Fées
wine-searcher 평균가격 (2023 빈티지)
€ 18.40
실제 판매가 €30.00 대비 훌륭한 특가.
주요 평론가 점수
91
Critics Avg
92
J. Dunnuck (2021)
90
Decanter (2019)
3.8
Vivino (1,085 Ratings)
91
V. Vinifera (2018)
91
Critics Avg
와이너리 스토리
**도멘 뒤 끌로 데 페(Domaine du Clos des Fées)**는 전설적인 와인 생산자 **에르베 비제(Hervé Bizeul)**가 이끄는 루시옹의 컬트 와이너리입니다. 그는 미디어 전문가에서 와인 메이커로 변신한 인물로, 루시옹 지역의 떼루아 잠재력을 극대화하여 **'남프랑스의 페트루스'**라는 찬사를 받고 있습니다. 이 와인의 이름인 **'De Battre Mon Coeur S'est Arrêté(심장이 멈출 때까지)'**는 에르베 비제 본인의 드라마틱한 인생 역정에서 영감을 받은 것으로, 열정과 집중도를 상징합니다.
**와이너리 특별 코멘트**
이 와인은 복합적인 구조와 깊이를 자랑하며, 와이너리 자체가 루시옹 지역에서 가장 혁신적이고 높은 평가를 받는 곳입니다. 훌륭한 응축미와 잠재력을 지니고 있습니다.
가격 변동 그래프
이 와인은 꾸준히 높은 가격대를 형성하며, 특히 **€30.00** 판매가는 평균 가격 (€18.40)보다 높지만, 희소성과 유통 비용을 감안하면 합리적인 특가입니다.
와인 상세 정보
향 (AROMA)
검은 과일 (**블랙베리, 블랙커런트**)의 농축된 아로마. **후추, 감초, 초콜릿**의 뉘앙스가 깊이를 더하며, 시간이 지나면 **가죽과 허브**의 복합적인 향이 피어납니다.
맛 (TASTE & STRUCTURE)
입안을 감싸는 **풍부하고 꽉 찬 풀 바디**. 부드러운 타닌과 잘 통합된 산도가 구조를 형성하며, 길고 강렬한 피니시가 인상적입니다. 루시옹의 뜨거운 태양을 담은 듯한 집중도.
색 (COLOR)
깊고 짙은 검붉은 가넷 색.
주요 빈티지 평점
2023 Vintage: AOP Côtes du Roussillon Villages
**2023 빈티지 (와이너리 자체 평가):** Excellent (매우 좋은 해)
현재 상태: **Youthful** (숙성 필요). 3~5년 후부터 최고의 맛을 낼 것으로 예상.
2023 빈티지는 뜨거운 루시옹의 태양과 시라의 응축미가 조화로운 해로 평가받습니다.
MD's 조언
"이 와인은 루시옹의 정수를 담고 있습니다. 오픈 후 바로 마시기보다는 **최소 1시간 이상 디캔팅**을 권장합니다. 스테이크, 양갈비 등 육류 요리와의 페어링은 클래식이며, 특히 쌉싸름한 맛의 소스가 있는 요리와 잘 어울립니다."