프리드리히 베커(Friedrich Becker)는 독일 슈바이겐(Schweigen)에 기반을 둔 전설적인 생산자이지만, 그들의 포도밭 중 일부는 프랑스 알자스 영토에 위치하고 있습니다. 이러한 독특한 역사적 배경은 베커 와인에 독일 특유의 정밀함과 프랑스의 관능적인 우아함을 동시에 부여합니다.
'앙상블 샤르도네'는 베커 가문이 추구하는 '브루고뉴 스타일'의 정수를 가장 대중적이면서도 고귀하게 풀어낸 뀌베입니다. 점토질이 덮인 석회암 토양(Kalkstein)은 와인에 날카로운 수직적 산도와 짭짤한 미네랄 피니시를 선사하며, 이는 오직 베커만이 도달할 수 있는 투명한 텍스처를 완성합니다.
2023년 빈티지는 생동감 넘치는 과실미가 돋보이는 해입니다. 8월 중순 수확된 포도는 하루 동안의 침침(Maceration) 과정을 거쳐 껍질의 복합적인 아로마를 추출해냈으며, 12개월간의 리(Lees) 숙성을 통해 벨벳 같은 크리미함과 신선한 활력을 완벽한 밸런스로 담아냈습니다.
22.00유로라는 가격은 세계 최고의 피노 누아와 샤르도네 생산자로 칭송받는 베커의 철학을 매일의 식탁에서 경험할 수 있는 가장 고귀한 선물입니다. 화려한 바닐라 향에 가려지지 않은, 대지의 순수한 목소리를 잔 속에서 마주해 보십시오.