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[한정]텔모 로드리게스 '파고 라 하라' 비노 틴토 2011
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2011 Telmo Rodriguez 'Pago La Jara' Vino Tinto
2011 텔모 로드리게스 '파고 라 하라' 비노 틴토
✨ '스페인 와인의 혁명가, 텔모 로드리게스의 걸작'. 강렬한 미네랄과 응축된 풍미를 경험하세요. ✨
와인 종류
레드 와인
(비노 틴토)
생산 지역
스페인 토로
와이너리 스토리
**텔모 로드리게스(Telmo Rodriguez)**는 스페인 와인 혁명을 이끈 선구자로 불립니다. 그는 스페인 전역의 잊혀진 떼루아와 토착 품종을 찾아다니며, 포도밭의 개성을 와인에 담아내는 데 집중합니다. **'파고 라 하라(Pago La Jara)'**는 그의 프로젝트 중 하나로, 스페인 토로(Toro) 지역의 특별한 떼루아를 담아낸 와인입니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
대표 품종
틴타 데 토로(Tinta de Toro) 100%
향 (AROMA)
잘 익은 붉은 과일(체리, 자두)과 함께 미네랄, 흙, 스파이스의 복합적인 아로마가 어우러집니다.
맛 (TASTE)
풍부한 바디감과 함께 견고한 타닌이 인상적입니다. 생동감 있는 산도와 함께 긴 여운을 남깁니다.
색 (COLOR)
짙은 루비색으로, 시간이 지남에 따라 가넷 색조를 띨 수 있습니다.
양조 및 숙성 과정
자연 친화적 농법
포도밭의 생태계를 존중하는 자연 친화적인 농법
오크통 숙성
프랑스산 오크통에서 숙성하여 와인의 복합미와 구조감 향상
긴 숙성 잠재력
장기 숙성할수록 더욱 깊고 복합적인 풍미를 선사
음식 페어링 추천
"견고한 구조감과 완벽하게 어울리는 요리들!"
스테이크
양고기
오리 가슴살
숙성 치즈
MD's 조언
"텔모 로드리게스의 '파고 라 하라' 2011은 틴타 데 토로 품종의 독특한 개성을 잘 보여주는 와인입니다. 응축된 과일 풍미와 견고한 타닌, 그리고 복합적인 아로마가 인상적입니다. 지금 마시기에도 좋지만, 몇 년간 더 숙성시켜 마신다면 더욱 뛰어난 풍미를 즐길 수 있는 잠재력이 있는 와인입니다."
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