Coche-Dury

꼬슈 듀리 볼네 1er 2016

€360,00

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2016 Coche-Dury Volnay Premier Cru

2016 Coche-Dury Volnay

Premier Cru

꼬슈-뒤리, 볼네 프리미에 크뤼 2016

✨ 부르고뉴의 살아있는 전설, 와인이 도달할 수 있는 궁극의 경지 ✨

와인 종류

레드 와인

(피노 누아)

생산 지역

프랑스 부르고뉴 (볼네 1er 크뤼)

와이너리 스토리

**도멘 꼬슈-뒤리(Domaine Coche-Dury)**는 부르고뉴를 넘어 전 세계 와인의 정점에 서 있는, 살아있는 전설입니다. 장-프랑수아 꼬슈(Jean-François Coche)의 완벽주의적인 포도밭 관리와 양조 철학 아래, 타의 추종을 불허하는 순수함, 집중도, 그리고 복합미를 지닌 와인이 탄생합니다. 꼬슈-뒤리의 와인은 단순한 음료가 아닌, 모든 와인 애호가들이 꿈꾸는 궁극의 경험이자 예술 작품으로 평가받습니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

향 (AROMA)

붉은 체리, 야생 라즈베리, 제비꽃의 순수한 아로마와 함께 꼬슈-뒤리 특유의 환원적인 부싯돌, 젖은 돌의 미네랄리티, 그리고 복합적인 향신료와 흙의 뉘앙스가 느껴집니다.

맛 (TASTE)

비단처럼 부드럽고 매끄러운 질감 속에 엄청난 힘과 팽팽한 구조감이 공존합니다. 완벽하게 녹아든 타닌과 짜릿한 산도, 그리고 끝없이 이어지는 미네랄 피니시가 압도적입니다.

색 (COLOR)

투명하고 영롱하게 빛나는 루비 색.

양조 및 숙성 과정

볼네 1er 크뤼의 우아함

부르고뉴에서 가장 여성적이고 우아한 피노 누아를 생산하는 볼네 프리미에 크뤼의 정수

완벽을 향한 집념

인위적인 개입을 배제하고 오직 포도의 순수함을 극대화하는 전통적인 양조 방식을 고수

시간이 증명하는 위대함

최소 15~20년의 숙성을 통해 진정한 잠재력을 드러내며, 수십 년간 발전하는 경이로운 생명력을 지님

음식 페어링 추천

"와인의 복합미를 해치지 않는 섬세하고 고급스러운 요리!"

오리/비둘기 요리

트러플/버섯 리조또

송아지 안심

숙성된 콩테

MD's 조언

"꼬슈-뒤리의 와인을 마시는 것은 단순한 시음이 아니라, 와인이 도달할 수 있는 궁극의 경지를 경험하는 성스러운 의식과도 같습니다. 이 볼네 1er 크뤼는 볼네의 우아함과 꼬슈-뒤리의 강렬한 에너지가 만나 탄생한 완벽한 예술 작품입니다. 한 모금 한 모금이 선사하는 경이로운 순수함과 복합미, 그리고 끝없이 이어지는 여운은 평생 잊지 못할 감동을 안겨줄 것입니다. 와인 애호가로서 경험할 수 있는 최고의 순간을 원한다면, 이 와인이 바로 그 해답입니다."

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