Lucien Le Moine

루시앙 르 무앙 셰나스 2021

€75,00 ~~€90,00~~

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2021 Lucien Le Moine Chénas

2021 루시앙 르 모앙 셰나스

✨ 부르고뉴의 명가 '루시앙 르 모앙'이 빚어낸 보졸레 크뤼. 전통적인 양조 철학이 담긴 우아한 가메 와인을 경험하세요. ✨

와인 종류

부르고뉴 레드 와인

(Chénas AOC)

생산 지역

프랑스 부르고뉴(Bourgogne), 보졸레(Beaujolais) 셰나스(Chénas)

와이너리 스토리

루시앙 르 모앙(Lucien Le Moine)은 부르고뉴 본(Beaune)에 위치한 소규모 네고시앙 하우스로, 무니르 사우마(Mounir Saouma) 부부가 이끌고 있습니다. 그들은 뛰어난 포도 재배자들로부터 갓 발효된 와인을 소량씩 구매하여, 전통적인 방식을 고수하며 자신들의 셀러에서 직접 숙성시키는 독특한 방식으로 명성을 얻었습니다. 이들의 와인은 '떼루아의 정확한 표현'으로 유명하며, 특히 보졸레 크뤼 지역에서 생산한 와인에 부르고뉴 와인과 같은 섬세함과 복합미를 불어넣는 것으로 알려져 있습니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

100%

가메(Gamay)

양조 및 숙성 과정

발효

자연 효모를 사용하여 발효. 최소한의 개입으로 포도 본연의 맛을 살림

오크 숙성

대부분 새 오크통을 사용하여 와인에 깊이와 구조감을 더함

병입

정제나 여과 없이 중력(gravity) 방식으로 병입하여 순수함 보존

주요 평론가 리뷰

Vivino (커뮤니티 후기): "라즈베리, 딸기, 말린 과일, 장미, 육두구, 시나몬 향이 나는 와인. 실키한 질감과 높은 산도, 적당한 타닌이 훌륭한 균형을 이룹니다."

Bordeaux Index: "2021년은 보졸레에 클래식한 빈티지로, 이 와인에서는 지역 특유의 우아함과 섬세함이 잘 표현됩니다."

음식 페어링 추천

"섬세하고 우아한 가메 와인과 찰떡궁합인 요리를 찾아보세요! 🍽️"

닭고기 요리

돼지고기

파스타

하드 치즈

MD 조언

"루시앙 르 모앙의 셰나스 2021은 보졸레의 가메(Gamay) 품종이 부르고뉴 스타일로 어떻게 재해석될 수 있는지 보여주는 훌륭한 예시입니다. 섬세하고 복합적인 매력은 시간이 지날수록 더욱 깊어질 것입니다. 보졸레의 새로운 매력을 경험하고 싶다면, 이 와인을 놓치지 마세요."

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