멜종 라데(Maison Raday)는 2019년 발랑탱 호생(Valentin Raussin)과 아드리앙 뒤샹(Adrien Duchamp)이라는 두 젊은 친구가 샹파뉴 마른 밸리(Vallée de la Marne)의 글랑(Gland) 마을에 설립한 아주 특별한 네고시앙 하우스입니다. 이들은 샹파뉴의 전통적인 경계를 넘어, 테루아 본연의 거칠면서도 순수한 에너지를 담아내는 데 집중합니다.

그들은 인위적인 당분 첨가를 완전히 배제한 **브뤼 나투르(Brut Nature)** 방식을 고수하며, 소형 오크통에서의 발효와 긴 숙성을 통해 와인에 웅장한 구조감을 부여합니다. 제초제를 사용하지 않는 지속 가능한 농법을 실천하는 파트너들과 협력하여 수확한 포도는, 멜종 라데의 정교한 터치를 거쳐 뫼니에 품종이 가질 수 있는 가장 지적이고 세련된 모습으로 재탄생합니다.