**샤또 팔머(Château Palmer)**는 보르도 메독(Médoc) 지역의 마고(Margaux)에 위치한 3등급(Troisième Cru Classé) 와이너리입니다. 이들은 우아함과 부드러운 질감을 가진 와인으로 명성이 높습니다. 1993년 빈티지는 샤또 팔머의 복합미와 섬세한 스타일을 잘 보여주는 해로, 20년 이상 숙성을 거치며 더욱 깊은 풍미를 얻었습니다.
부드럽고 실키한 타닌과 함께 생동감 있는 산도가 균형을 이룹니다. 와인의 우아함과 긴 여운이 인상적입니다.
색 (COLOR)
짙은 루비색으로, 시간이 지남에 따라 가넷 색조를 띨 수 있습니다.
양조 및 숙성 과정
전통적인 방식
보르도의 전통적인 양조 방식을 고수
오크통 숙성
프랑스산 오크통에서 18개월 이상 숙성하여 와인의 복합미와 구조감 향상
긴 숙성 잠재력
수십 년간 숙성할 수 있는 뛰어난 잠재력을 지님
음식 페어링 추천
"우아한 보르도 와인과 완벽하게 어울리는 요리들!"
스테이크
양고기
오리 가슴살
숙성 치즈
MD's 조언
"샤또 팔머 1993은 1993년 빈티지의 특징을 잘 보여주는 와인입니다. 부드러운 질감과 복합적인 아로마가 인상적이며, 오랜 숙성을 거치며 더욱 깊은 풍미를 얻었습니다. 지금 마시기에도 좋지만, 몇 년간 더 숙성시켜 마신다면 더욱 뛰어난 풍미를 즐길 수 있는 잠재력이 있는 와인입니다."
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