Penfolds

[OLD]펜폴즈 와인메이커스 셀렉션 쉬라즈-카베르네 소비뇽 2001

€70,00

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2001 Penfolds Winemaker's Selection Shiraz - Cabernet Sauvignon

2001 펜폴즈 와인메이커스 셀렉션 쉬라즈-카베르네 소비뇽

✨ '호주 와인의 명가, 펜폴즈의 정교한 블렌딩'. 풍부한 과일 풍미와 부드러운 타닌을 경험하세요. ✨

와인 종류

레드 와인

(블렌딩)

생산 지역

호주

와이너리 스토리

**펜폴즈(Penfolds)**는 호주 와인 산업의 역사를 새롭게 쓴 전설적인 와이너리입니다. 1844년, 크리스토퍼 로손 펜폴즈(Christopher Rawson Penfolds) 박사가 아내와 함께 호주 남부 애들레이드(Adelaide)에 정착하면서 시작되었습니다. 와인 메이커인 막스 슈베르트(Max Schubert)는 1951년 `그랜지(Grange)`를 탄생시키며 펜폴즈를 세계적인 와이너리로 끌어올렸습니다. `와인메이커스 셀렉션(Winemaker's Selection)`은 펜폴즈의 철학과 기술을 담아낸 특별한 와인 라인입니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

쉬라즈(Shiraz), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)

향 (AROMA)

잘 익은 붉은 과일(체리, 자두), 검은 베리류 향에 스파이스, 가죽, 담배, 오크의 복합적인 아로마가 어우러집니다.

맛 (TASTE)

풍부한 바디감과 함께 부드러운 타닌이 인상적입니다. 생동감 있는 산도와 함께 긴 여운을 남깁니다.

색 (COLOR)

짙은 루비색으로, 시간이 지남에 따라 가넷 색조를 띨 수 있습니다.

양조 및 숙성 과정

엄격한 포도 선별

최상의 품질을 위해 포도를 엄격하게 선별하여 사용

오크통 숙성

오크통에서 18개월 이상 숙성하여 와인의 복합미와 구조감 향상

긴 숙성 잠재력

수십 년간 숙성할 수 있는 뛰어난 잠재력을 지님

음식 페어링 추천

"풍부한 풍미와 완벽하게 어울리는 요리들!"

스테이크

양고기

오리 가슴살

숙성 치즈

MD's 조언

"펜폴즈 와인메이커스 셀렉션 2001은 펜폴즈의 와인메이킹 철학이 담긴 특별한 와인입니다. 잘 익은 과일의 풍미와 함께 부드러운 타닌, 그리고 복합적인 아로마가 인상적입니다. 지금 마시기에도 좋지만, 몇 년간 더 숙성시켜 마신다면 더욱 뛰어난 풍미를 즐길 수 있는 잠재력이 있는 와인입니다."