텔리에 '레 마살' 엑스트라 브뤼 밀레짐 2016
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Tellier 'Les Massales' Extra Brut Millésime 2016
텔리에 '레 마살' 엑스트라 브뤼 밀레짐 2016
✨ 샴페인 발레 드 라 마른의 부티크 생산자, 텔리에. 2016년 빈티지의 순수한 매력을 담은 '레 마살'을 경험하세요. ✨
와인 종류
프랑스 샴페인
(Champagne AOC)
대표 품종
샤르도네, 피노 누아 등
와이너리 스토리
텔리에(Tellier)는 샴페인 발레 드 라 마른(Vallée de la Marne) 지역의 가족 경영 와이너리입니다. 그들은 유기농법을 고수하며, 떼루아의 개성을 순수하게 담아내는 것을 목표로 합니다. '레 마살(Les Massales)'은 와이너리가 소유한 포도밭의 이름이며, 이 떼루아의 독특한 개성을 와인에 그대로 담아냅니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
2016 빈티지 특징
2016년은 샴페인 지역에서 따뜻하고 좋은 해였습니다. 포도가 완벽하게 익어 응축된 과실미와 생동감 있는 산도를 동시에 지닌 와인이 생산되었습니다.
테이스팅 프로필
밝은 황금빛에 섬세한 기포가 인상적입니다. 코에서는 붉은 사과, 서양배, 미네랄 향이 지배적이며, 은은한 효모 뉘앙스가 어우러져 복합미를 더합니다. 입안에서는 생동감 있는 산도와 우아한 질감이 훌륭한 조화를 이룹니다.
양조 및 숙성 과정
수확
포도를 손으로 수확하여 섬세하게 선별
발효 및 숙성
오크 배럴에서 발효 후 36개월 이상 효모 앙금(lees)과 함께 숙성
병입
정제나 여과 없이 병입하여 와인 본연의 순수함을 보존
주요 평론가 리뷰
Vinous: "발레 드 라 마른 지역 와인의 매력을 잘 보여주는 샴페인. 신선함과 미네랄리티가 돋보인다."
Decanter: "떼루아의 개성을 잘 표현한 샴페인. 풍부한 과실미와 생동감 있는 산도가 훌륭하다."
음식 페어링 추천
"샴페인의 섬세함과 함께, 오늘은 어떤 요리를 즐겨볼까요? 🥂"
신선한 굴, 가리비
스시, 사시미
새우 튀김, 오징어 튀김
가벼운 닭고기 요리
염소 치즈, 브리 치즈
카나페, 브루스케타
MD 조언
"텔리에 '레 마살' 2016은 발레 드 라 마른의 독특한 떼루아를 잘 보여주는 샴페인입니다. 와인 본연의 순수하고 드라이한 맛을 즐기기에 좋습니다. 샴페인 애호가라면 놓칠 수 없는 특별한 와인입니다."
2016 Tellier 'Les Massales' Extra Brut Millesime
알콜도수:
국가:프랑스
지역:Champagne
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