"The Hidden Gem of Gevrey"

**도멘 트라페(Domaine Trapet Père et Fils)**는 쥬브레 샹베르탱의 역사적인 명문가이자 비오디나미 농법의 선구자입니다. 장-루이 트라페(Jean-Louis Trapet)는 1990년대부터 포도밭의 생태계를 복원하는 데 앞장서 왔으며, 그 결과 순수하고 에너지 넘치는 와인을 생산하고 있습니다.

**'앙 에르고(En Ergot)'**는 1er 크뤼로, 쥬브레 샹베르탱의 북쪽, '쁘띠 샤펠(Petite Chapelle)' 인근에 위치한 작은 구획입니다. 오래된 수령의 나무들이 깊은 뿌리를 내리고 있어, 테루아의 미네랄과 복합미를 훌륭하게 표현합니다. 2021년 빈티지는 서늘한 기후 속에서 생동감 넘치는 산도와 순수한 과실미가 돋보이는 빈티지로, 트라페 특유의 섬세함과 우아함이 잘 드러납니다.