**도멘 하모네 (Domaine Ramonet)**는 프랑스 부르고뉴 지역의 샤블리(Chablis) 및 마콩(Mâconnais) 지역에서 유명한 와이너리로, 1920년대에 설립되었습니다. 이 와이너리는 주로 샤르도네(Chardonnay) 품종을 사용하여, 섬세하면서도 강렬한 풍미의 화이트 와인을 생산하는 것으로 잘 알려져 있습니다. **마콩 페로네(Mâcon Péronne)**는 도멘 하모네의 대표적인 마콩 지역 와인으로, 지역 특성을 잘 살린 와인입니다. 이 와인은 부드럽고, 신선한 산도와 과일 향이 뛰어난 균형을 이룹니다.

와인 특징

• 와인명: 도멘 하모네 마콩 페로네 2020 (2020 Domaine Ramonet Mâcon Péronne)
• 종류: 화이트 와인 (Chardonnay)
• 빈티지: 2020
• 포도 품종: 100% 샤르도네(Chardonnay)
• 알콜 도수: 13%
• 지역: 마콩, 부르고뉴, 프랑스
• 양조 방식: 전통적인 방식으로 발효된 후, 12개월 동안 오크통에서 숙성되며, 와인의 복합성을 더욱 높여줍니다. 최소한의 개입을 통해 자연 발효와 지역 특성에 맞는 와인을 만듭니다.

테이스팅 노트

눈으로 보기: 밝고 선명한 황금빛을 띠며, 와인의 신선함과 풍부한 질감을 잘 나타냅니다. 코로 보기: 시트러스, 레몬, 청사과와 같은 상큼한 과일 향이 주를 이루며, 가벼운 아몬드와 미세한 바닐라 향이 뒤따릅니다. 오크에서 나오는 섬세한 고소한 향이 잘 결합됩니다. 입으로 보기: 입안에서 신선한 산도와 부드러운 질감이 입안을 감싸며, 과일의 상큼함과 함께 오크에서 오는 미세한 고소함이 잘 조화를 이룹니다. 균형 잡힌 바디감과 섬세한 미네랄리티가 입안에서 느껴집니다. 피니시: 긴 여운과 함께, 시트러스와 미세한 미네랄 향이 지속되며, 매우 깔끔한 마무리가 인상적입니다.