레 제르티에르 뒤 꼼트 라퐁 비레 클라세 2022
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레 제르티에르 뒤 꼼트 라퐁, 비레 클라세 2022
2022 Domaine des Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé
레 제르티에르 뒤 꼼트 라퐁(Domaine des Héritiers du Comte Lafon)은 뫼르소의 전설적인 생산자 도미니크 라퐁이 마꼬네(Mâconnais) 지역의 위대한 테루아를 증명하기 위해 설립한 도멘입니다. 그는 뫼르소에서 고수하는 엄격한 비오디나미 농법과 정교한 양조 철학을 마꼬네에 이식하여, 이 지역 와인의 위상을 단숨에 세계적인 수준으로 끌어올렸습니다.
2022 빈티지는 마꼬네 특유의 풍부한 일조량 덕분에 포도의 완숙도가 매우 뛰어난 해입니다. 자갈과 석회질이 풍부한 비레 클라세의 토양은 와인에 기분 좋은 미네랄리티를 부여하며, 라퐁은 이를 보존하기 위해 과도한 오크 사용을 자제하고 큰 오크통(Foudres)에서 숙성시켜 신선함과 복합미의 완벽한 조화를 이끌어냈습니다.
밝은 금색을 띠며 잘 익은 살구, 백도, 그리고 허니서클의 화사한 향이 코끝을 사로잡습니다. 입안에서는 마꼬네 와인 특유의 풍성한 유질감과 과실미가 느껴지는 동시에, 꼼뜨 라퐁 와인다운 날카로운 산미와 짭짤한 미네랄 여운이 중심을 잡아줍니다. 피니시에서는 구운 아몬드와 시트러스 껍질의 복합적인 풍미가 길게 이어집니다.
