Matusalem

론 마투살렘 럼 그랑 리제르바 23년

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Matusalem 23 Years Gran Reserva 700ml 40% Vol

알콜도수:40%|

국가:Rest of World

지역:

배송일정:

Whisky Advocate 88/100

Producer Notes

테이스팅 노트

코 : 달콤한 캐러멜의 은은한 베이스와 은은하고 스파이시한 오크 향과 아몬드가 어우러진 볼륨감 있고 따뜻한 바닐라 향
미각 : 둥글고 부드러우며 통통하고 달콤한 질감, 크리미한 바닐라 향, 캐러멜 및 향신료
마무리 : 버번 바닐라와 카라멜 액센트로 길고 기분 좋게 따뜻한 마무리

Matusalem 23 Years Gran Reserva + Box는 도미니카 공화국의 고급 럼입니다. 당밀과 사탕수수를 섞어 만든 이 제품은 미국산 오크통에서 23년 동안 숙성됩니다. 이 럼은 독특하고 비교할 수 없는 맛을 가지고 있습니다. 매우 부드럽고 바닐라, 캐러멜, 오크 및 향신료 향이 포함된 복잡한 향을 가지고 있습니다. 럼은 어떤 경우에도 완벽한 선물이 되는 아름다운 선물 상자에 담겨 있습니다. 이 럼은 모든 럼 애호가에게 진정한 선물이자 필수품입니다.

Ron Matusalem Gran Reserva Solera 23은 크림 같고 부드러운 도미니카 공화국의 고급 럼으로, 오래된 쿠바 제조법에 따라 만들어졌습니다. 이 솔레라 숙성 Ron Matusalem의 가장 오래된 럼은 23년 동안 숙성되었습니다.

솔레라 프로세스 정보

솔레라 공정은 실제로 셰리 생산에서 유래하며 럼에도 채택되었습니다. 왜냐하면 이는 수년 동안 병입에 걸쳐 일관된 품질을 제공하기 때문입니다. “시스테마 솔레라(Sistema Solera)”를 여러 줄의 통이 서로 위에 놓여 있는 모습으로 상상하는 것이 가장 좋습니다. 가장 오래된 럼은 가장 낮은 통에 저장되며 각각의 병입은 이 통에서 이루어집니다. 그러나 콘텐츠의 일부만 제거되고 전부는 제거되지 않습니다. 병입으로 인한 부족분은 이제 위의 배럴 열에서 나온 더 어린 증류액으로 보충됩니다. 이제 이 배럴은 그 위에 숙성된 럼으로 완성됩니다. 결국 Maestro Ronero는 모든 병입에 대해 거의 일관된 품질을 보장할 수 있습니다. 라벨의 연령 정보는 항상 블렌드에서 가장 오래된 럼을 나타냅니다.