몽 두 투아(Mont du Toit)는 남아공 Wellington 지역(Paarl 인근)에 자리한 와이너리로, 도이치(Stephan du Toit)에 의해 1996년 설립되었습니다. "르 소메(Le Sommet)" 큐베는 와이너리의 정점 와인으로, 남아공 정상급 레드 와인 중 하나로 평가받는 보르도 + 론 스타일 블렌드입니다.
"Le Sommet — 정상(頂上). 와이너리의 최고급 큐베, 24개월 바리크 숙성 (신/구 혼합)."
본 큐베는 Cabernet Sauvignon + Merlot + Shiraz의 블렌딩으로 양조되며, 24개월간 신 오크와 사용된 오크통의 혼합 숙성을 거칩니다. 복합성, 힘, 우아함이 어우러진 남아공 정상급 레드 와인으로 평가됩니다.