벤자민 르루(Benjamin Leroux)는 부르고뉴의 가장 재능 있는 젊은 세대 와인메이커 중 한 명입니다. 25세라는 이례적으로 젊은 나이에 도멘 콩테스 드 살리스(Domaine Comtesse de Saligny)의 와인메이커로 활동하며 그 이름을 알렸고, 2007년 자신의 이름을 걸고 뽀마르에 자체 도멘/네고시앙을 설립했습니다.

벤자민 르루의 스타일은 순수함, 정교함, 우아함으로 요약됩니다. 최소 개입 · 자연 효모 · 홀 클러스터 부분 사용 · 30~50% 새 오크 · 18개월 숙성으로 완성됩니다. 그의 그랑 크뤼 라인업은 부르고뉴 컬렉터 사이에서 다크호스로 급부상 중이며, 국제 와인 평론가들의 극찬을 받고 있습니다.

클로 부조(Clos Vougeot)는 부르고뉴 코트 드 뉘 부조(Vougeot) 마을에 위치한 총 50.6ha의 그랑 크뤼로, 80여 명의 소유주가 나눠 갖는 부르고뉴 최다 오너 그랑 크뤼입니다. 이 광대한 클로에서 상단(고도 260~270m) · 중단 · 하단(도로변) 파셀은 완전히 다른 캐릭터를 보입니다.

"르 쁘띠 모페르튀(Le Petit Maupertui)"는 클로 부조 최상단 부분에 위치한 정예 파셀로, 배수가 좋은 이회질토·석회질 자갈 토양에서 가장 균형 잡히고 우아한 스타일을 만들어내는 파셀로 손꼽힙니다. 벤자민 르루는 이 특정 파셀의 뛰어남을 그대로 살려 파셀명을 큐베명에 명시하는 특별한 큐베를 생산합니다.

2023 빈티지는 부르고뉴에 이상적인 신선함·응축미가 조화로운 클래식 균형 빈티지로, 클로 부조 상단 파셀 특유의 우아하면서도 파워풀한 표현이 최고 수준에서 어우러진 뛰어난 큐베입니다.

잔에 담기면 짙은 루비 컬러. 붉은 체리, 야생 산딸기, 라즈베리, 블랙베리, 바이올렛·장미 꽃잎, 향신료(정향, 백후추, 계피), 시더우드, 감초, 흑연·트러플, 이회암·석회 미네랄, 부싯돌·스모크의 아로마가 층층이 열립니다. 스월링하면 벤자민 르루 특유의 실크 같은 우아함과 클로 부조 상단의 응축된 파워가 어우러진 부케가 만개합니다. 입안에서는 미디엄+ 바디의 비단결 실크 텍스처, 완벽하게 절제된 세립 그랑 크뤼 타닌, 파워풀하지만 우아한 응축미, 원숙한 산미의 척추, 놀랍도록 긴 미네랄·플로럴 피니시. 지금부터 향후 20~30년 이상의 놀라운 숙성 잠재력을 지닙니다.

서빙 온도 16~18°C, 부르고뉴 대형 글라스 필수. 1~2시간 전 디캔팅 권장. 트러플 요리, 웰던 오리 콩피, 사슴·꿩 로스트, 소고기 웰링턴, 뵈프 부르기뇽, 트러플 리조또, 훈제 오리와 훌륭한 페어링. 한식으로는 소갈비 양념구이, 조선 궁중 갈비찜, 트러플 소불고기, 한우 안심 로스트에 어울립니다.