Virgile Lignier-Michelot

비르질 리니에 미슐로 모레 생 드니 뤼 드 베르지 2022

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[마을 최상단 리외디 · 서늘한 고도 · 91점]

비르질 리니에 미슐로 모레 생 드니 뤼 드 베르지 2022

2022 Virgile Lignier-Michelot Morey-Saint-Denis Rue de Vergy

도멘 리니에-미슐로(Domaine Lignier-Michelot)모레-생-드니 마을 한복판, 자르댕 거리 39번지에 있습니다. 코트 드 뉘의 이 작은 마을은 북쪽으로 즈브레-샹베르탱, 남쪽으로 샹볼-뮈지니 사이에 끼어 있어 늘 두 이웃의 그늘에 가려 있었지만, 실은 클로 드 라 로슈클로 드 탸르를 품은 땅입니다.

비르질 리니에(Virgile Lignier)는 1990년대 중반 아버지 위베르에게서 도멘을 물려받았고, 지금은 아내 로르(Laure)와 함께 운영합니다. 총 12헥타르약 60개 구획으로 잘게 쪼개져 모레-생-드니, 즈브레-샹베르탱, 픽생, 샹볼-뮈지니, 뉘-생-조르주에 흩어져 있습니다.

양조는 절제되어 있습니다. 줄기는 일부만 제거해 구조와 향신감을 남기고, 10~13개월 목재통에서 숙성하되 새 오크는 최대 30%를 넘기지 않습니다. 오크로 덮는 대신 밭의 차이를 드러내는 방향입니다.

앙 라 뤼 드 베르지(En la Rue de Vergy)는 모레-생-드니 가장 높은 곳에 있는 리외디입니다. 그랑 크뤼 띠가 지나가는 중턱보다 훨씬 위, 숲과 맞닿은 경계선에 붙어 있습니다.

고도가 높으면 기온이 낮고 표토가 얇습니다. 포도는 천천히 익고, 산미가 끝까지 살아남습니다. 예전에는 이 서늘함이 단점이었지만, 지금의 부르고뉴에서는 오히려 가장 귀한 조건이 되었습니다.

2022년은 더웠던 해입니다. 그래서 이 밭의 고도가 더 의미를 갖습니다 — 같은 해 아래쪽 밭들이 농익는 동안 뤼 드 베르지는 신선함과 윤곽을 지켰습니다. 마을 등급이지만 마을 등급처럼 마시기 아까운 병입니다.

"마을에서 가장 높은 자리. 그래서 가장 늦게 익고, 가장 오래 긴장을 유지합니다."

맑고 선명한 루비색. 코에는 붉은 체리와 크랜베리가 서늘하게 오르고 그 뒤로 장미 꽃잎, 백후추, 그리고 젖은 돌의 미네랄이 따라옵니다. 입에서는 무게로 밀지 않고 가볍고 곧게 뻗으며, 줄기 일부를 남긴 데서 온 향신감이 중반을 잡아 줍니다. 타닌은 곱고 산미는 또렷하며, 여운에는 붉은 과일과 돌의 감각이 함께 남습니다. 지금부터 8~10년.

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생산자Domaine Virgile Lignier-Michelot
지역Bourgogne · Côte de Nuits
마을Morey-Saint-Denis
En la Rue de Vergy (리외디)
등급Village
품종100% Pinot Noir
빈티지2022
숙성목재통 10–13개월 · 신 오크 최대 30%
알코올13 % vol
마개천연 코르크
용량750ml
서빙15–17℃

Archives Wine Heritage · Domaine Virgile Lignier-Michelot

2022 Virgile Lignier-Michelot Morey-Saint-Denis Rue de Vergy

알콜도수:13%

국가:프랑스

지역:Bourgogne

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100% Riesling

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