Castillo Perelada

카스티요 페렐라다 카바 브뤼 네이처 그란 클라우스트로 2019

€32,00 ~~€38,00~~

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[스페인 엠포르다 · 카바 · Brut Nature · 15개월 병 숙성 · Chardonnay/Pinot Noir]

카스티요 페렐라다 카바 브뤼 네이처 그란 클라우스트로 2019

Castillo Perelada Cava Brut Nature Gran Claustro 2019

하우스 스토리

카스티요 페렐라다(Castillo Perelada)는 스페인 카탈루냐 북부 엠포르다(Empordà) 지역에 위치한 역사적인 와이너리로, 14세기 카르멜 수도원 자리에 설립된 고풍스러운 성과 함께 와인을 양조하고 있습니다. "Gran Claustro"는 옛 수도원 회랑(cloister)을 의미하며, 카스티요 페렐라다 최상급 카바 라인의 이름입니다.

"Brut Nature · Zero Dosage · 15개월 병 숙성 · 샤르도네 + 피노 누아 블렌드"

전통 샹파뉴 방식(Méthode Traditionnelle)으로 양조 후 병 안에서 최소 15개월 이상 숙성. 도자주 없이 출시되는 Brut Nature(Zero Dosage) 스타일로, 와인 본연의 순수한 미네랄리티와 깔끔한 산미가 그대로 드러납니다.

테이스팅 노트

연한 황금빛에 녹색 반사가 어우러진 외관. 잔에 따르면 미세한 거품이 끊임없이 올라오며 완벽한 무스 크라운을 형성합니다. 향에서는 가볍게 토스팅된 과일, 효모 숙성 노트, 미네랄리티가 깔끔하게 펼쳐지며, 입안에서는 드라이하고 정제된 산미와 함께 잘 익은 사과, 시트러스, 가벼운 비스킷 노트가 우아하게 이어집니다. 마무리는 길고 깨끗하며, Zero Dosage 특유의 순수한 미네랄 여운이 남습니다.

가격 및 배송 정보

현지 가격€32

한화 가치₩ 56,000

(적용 환율: 1€ = 1,757.88원 기준)

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