Paul Bara Stillwein Bouzy Rouge 2018
샹파뉴 폴 바라(Champagne Paul Bara)는 1833년부터 5대에 걸쳐 부지(Bouzy) 그랑 크뤼 마을에서 가족 도멘을 운영한 그로워 샴페인 명문입니다. Bouzy는 100% Pinot Noir 그랑 크뤼 코뮨(Montagne de Reims)으로, 도멘 Paul Bara는 11.5 ha의 빈야드를 보유 — Pinot Noir 90% + Chardonnay 10% 어셈블라주. 4세대 Chantale Bara가 현 와인메이커.
외관 — 깊은 루비. 노즈 — 잘 익은 붉은 베리, 가벼운 향신료, 흙 향. 팔레트 — Pinot Noir의 정직한 표현. 피니쉬 — 우아한 마무리.