Gusbourne Estate

[한정특가] 거스본 에스테이트 피프티 원 디그리즈 노스 2014

€178,00 ~~€214,00~~

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[Gusbourne 플래그십 프레스티지 큐베 · 위도 51°N · Kent & Sussex PDO]

거스본 에스테이트 피프티 원 디그리즈 노스 2014

Gusbourne Estate Fifty One Degrees North 2014

에스테이트 스토리

거스본 에스테이트(Gusbourne Estate)는 잉글랜드 켄트와 웨스트 서식스에 자리한 잉글리시 스파클링 와인의 정상급 도멘입니다. 1410년 설립된 켄트 Appledore의 역사적 부지에서 2004년 와이너리로 거듭났으며, 오늘날 잉글리시 스파클링의 정점을 이끄는 도멘 중 하나로 평가받습니다.

"Fifty One Degrees North — 위도 51°N. 거스본 빈야드의 정확한 위도를 이름으로 삼은 에스테이트의 최상위 프레스티지 큐베."

이 큐베의 이름 "Fifty One Degrees North"는 거스본 빈야드의 정확한 위도(51°N)를 의미합니다. 잉글리시 와인 산업이 도전하는 북방 한계의 떼루아 — 그곳에서 가장 좋은 해, 가장 좋은 구획만 골라 만드는 에스테이트의 정점 큐베입니다. 트래디셔널 메소드(샹파뉴와 같은 방식)로 양조되며, 83%는 스테인리스, 17%는 바리크(작은 오크통)에서 베이스 와인을 양조하여 농밀한 효모 숙성으로 캐릭터가 한층 정련되었습니다. Kent & Sussex PDO(보호 원산지 명칭) 지정.

테이스팅 노트

외관 — 빛나는 골든 톤, 우아하고 섬세한 페를라주. 노즈 — 장미와 자스민의 플로럴 노트, 그리고 그 뒤로 달콤한 향신료, 브리오슈, 애플파이의 농밀한 효모 인상. 시간이 만들어낸 복합적 부케. 팔레트 — 다층적이고 입체적인 입안 느낌. 크리미하고 너티한 노트가 시트론·사과·베리의 신선한 과실미와 조화롭게 어우러집니다. 피니쉬 — 길고 우아한 마무리, 미네랄의 인상이 천천히 사라집니다. 식전주, 굴/캐비어/송로 페어링.

가격 및 배송

현지 가격€178

한화 가치₩ 313,000

(적용 환율: 1€ = 1,757.88원 기준)