끌랑데스땅 보레알 피노누아 브뤼 나뚜르
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끌랑데스땅 레 썽블라블 '보레알' 브뤼 나뚜르
Clandestin Les Semblables 'Boreal' Brut Nature
LES SEMBLABLES
BORÉAL
Champagne
Blanc de Noirs (Pinot Noir)
블랑 드 누아 샴페인
Brut Nature
Zero Dosage
제로 도사주 (드라이)
Côte des Bar
Aube, Champagne
오브 코트 데 바
"The Cool Side of Pinot Noir"
**끌랑데스땅(Clandestin)**은 샴페인계의 락스타 **브누아 두쏘(Benoît Doussot)**와 **부에트 에 소르베(Vouette & Sorbée)**의 베르트랑 고트 로(Bertrand Gautherot)가 합작하여 만든 프로젝트입니다. 이들은 샹파뉴 남부, 코트 데 바(Côte des Bar) 지역의 숨겨진 잠재력을 탐구합니다.
**'보레알(Boréal)'**은 '북쪽의'라는 뜻으로, 서늘한 북향(North-facing) 포도밭에서 자란 피노 누아 100%로 만들어집니다. 햇볕을 덜 받는 서늘한 기후 덕분에 포도는 천천히 익으며 놀라운 산도와 긴장감을 유지합니다. 킴메리지안(Kimmeridgian) 석회질 토양에서 오는 날카로운 미네랄리티와 퓨어한 과실미가 결합되어, 기존의 풍만한 피노 누아 샴페인과는 전혀 다른, 크리스피하고 정교한 매력을 선사합니다.
Style & Philosophy
North Facing
Cool Microclimate
Zero Dosage
Pure Expression
Tasting Profile
"Red Apple Skin, Salty Mineral, and Electric Acid"
Red Apple
붉은 사과 껍질, 모과
Saline
짭짤한 미네랄, 굴 껍질
Tension
짜릿한 산도, 긴장감
Market Analysis & Value
Competitive Price
Global Avg vs Our Price
Vintage Price History
Short-Term Market Trend
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끌랑데스땅 레 썽블라블 '보레알' 브뤼 나뚜르
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Clandestin Les Semblables Boreal Pinot Noir Brut Nature
알콜도수:
국가:프랑스
지역:Champagne
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