![[한정]크리스트만 & 카우프만 퀴베 넘버 104 젝트 브뤼 나튀르](http://xwine.club/cdn/shop/files/nuki_10171898167625.png?v=1780620028&width=480)
Dr. Burklin-Wolf
닥터 뷔르클린-볼프 퀴베 브뤼 젝트 2019
€30,00
€64,00
DR. BÜRKLIN-WOLF · PFALZ · SEKT · BIODYNAMIE
닥터 뷔르클린-볼프
퀴베 브뤼 2019
Deutscher Sekt · Vintage 2019 · Trocken · Biodynamisch
팔츠 명가 Weingut Dr. Bürklin-Wolf가 빚은 빈티지 젝트(Sekt). 바이오다이나믹 리슬링을 베이스로 정교한 병내 2차 발효를 거친 프리미엄 스파클링 와인으로, 노란 사과와 갓 구운 빵 향, 활기 있는 무스와 미네랄 밸런스가 특징입니다.
테이스팅 노트
Aroma (원문) · gelbe Äpfel, frisch gebackenes Brot, blumige Aromen, saftige Frucht
한글 노트 · 노란 사과, 갓 구운 빵, 흰꽃, 즙기 있는 과실. 부드러운 무스와 정교한 미네랄 텐션. 클래식 유럽식 스파클링의 밸런스와 팔츠 특유의 순수함이 조화.
평점 · Vinum 93점
Domaine
Weingut Dr. Bürklin-Wolf는 팔츠 미텔하르트의 Wachenheim에 위치한 500년 이상의 역사를 자랑하는 명가로, VDP.Prädikatsweingut 회원입니다. Bettina Bürklin-von Guradze의 지휘 아래 1990년대부터 바이오다이나믹 전환을 시작했으며, 팔츠 리슬링과 젝트의 벤치마크로 세계적으로 인정받고 있습니다.
정보
국가/지역
독일 · 팔츠 (Mittelhaardt)
타입
Deutscher Sekt (독일 스파클링)
품종
리슬링 베이스 퀴베
양조
병내 2차 발효 (Traditional Method)
스타일
Brut (드라이)
인증
바이오다이나믹 · Bio
알코올
12% Vol.
빈티지
2019 (밀레짐)
음용온도
7~9°C
페어링
아페리티프, 굴·조개 등 신선한 해산물, 스시, 스모크 연어, 카나페, 프라이드 치킨, 그리고 축하 자리의 웰컴 드링크로 완벽한 매칭.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf · Wachenheim · Pfalz · VDP.Prädikatsweingut
Christmann & Kauffmann Cuvee no. 104 Sekt Brut Nature
알콜도수:
국가:독일
지역:Pfalz
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