도멘 띠보 리제 벨레르 샹볼 뮈지니 비에이 비뉴 2023

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[고목 · 비오디나미 · 피노 누아 100%]

도멘 띠보 리제 벨레르 샹볼 뮈지니 비에이 비뉴 2023

2023 Domaine Thibault Liger-Belair Chambolle-Musigny "Vieilles Vignes"

하우스 스토리

띠보 리제 벨레르는 1720년부터 뉘 생 조르주에 뿌리를 둔 가문의 밭을 2001년부터 직접 양조합니다. 전 구획 비오디나미, 말 경작, 구획별 양조로 밭의 차이를 그대로 드러냅니다.

샹볼 뮈지니는 꼬뜨 드 뉘에서 가장 향기로운 마을입니다. 이웃 모레 생 드니가 흙과 힘으로 말한다면 샹볼은 꽃과 결로 말합니다. 얕은 석회질 토양이 피노 누아에 레이스 같은 질감을 줍니다.

이 와인은 마을 여러 구획의 고목에서 나옵니다. 수령이 깊은 나무는 더운 해에도 과숙하지 않고, 2023처럼 수확량이 회복된 해에도 농축도를 지켜 냅니다.

"꼬뜨 드 뉘에서 가장 향기로운 마을. 힘이 아니라 결로 말하는 피노."

테이스팅 노트

색 — 맑고 투명한 루비.
향 — 라즈베리와 붉은 체리가 먼저 피어오르고, 이어 제비꽃과 장미, 서늘한 석회암의 뉘앙스가 따라옵니다.
맛 — 샹볼 특유의 고운 결. 탄닌이 비단처럼 깔리고 2023의 또렷한 산미가 중심을 세웁니다. 고목에서 오는 밀도가 뒤를 받칩니다.
피니시 — 붉은 과실과 플로럴의 여운이 길게 남습니다. 디캔팅 1시간, 10~15년 숙성 여력.

가격 및 배송 정보

판매가€181

한화 환산₩ 210,168

(적용 환율: 1€ = 1,512원 기준 · 관세·주세·부가세·운송 포함가)