도멘 레 아리코크 루세뜨 드 사부아 프란지 2022
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도멘 레 아리코크,
'루세뜨 드 사부아' 2022
2022 Domaine les Aricoques Roussette de Savoie 'Frangy'
도멘 레 아리코크(Domaine les Aricoques)는 프랑스 알프스 자락의 사부아(Savoie) 지역에서 테루아의 본질을 가장 투명하게 탐구하는 신진 기예의 도멘입니다. 이들은 인위적인 간섭을 최소화하고 밭의 생태계를 보존하는 자연주의 철학을 바탕으로, 사부아 와인이 가질 수 있는 가장 깨끗하고 정교한 에너지를 와인에 투영합니다.
2022 빈티지는 사부아 지역에서 과실의 농축미와 신선한 밸런스가 매우 훌륭하게 조화를 이룬 해입니다. 레 아리코크는 이 해의 생동감을 포착하여, 자칫 가벼워질 수 있는 알테스 품종에 묵직한 질감과 끝없이 이어지는 미네랄 텐션을 불어넣었습니다. 53유로라는 가격은 사부아 화이트 와인이 도달할 수 있는 가장 지성적이고 우아한 경지를 소유하기 위한 가치 있는 투자입니다.
영롱하고 투명한 연회색 테두리가 감도는 볏짚 빛깔이 신선함을 대변합니다. 코끝에서는 갓 짜낸 레몬, 청사과, 시트러스 제스트의 청량함과 더불어 알프스 야생화와 은은한 꿀의 향기가 폭발적으로 피어오릅니다. 시간이 흐를수록 프란지 테루아의 인장과도 같은 찌릿한 부싯돌(Gunflint)과 젖은 돌의 미네랄리티가 웅장하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 크리스탈처럼 깨끗한 질감이 혀를 관통하며, 2022 빈티지다운 농밀한 과실미가 전율적인 산미와 만나 완벽한 대칭을 이룹니다. 피니시에서는 아주 미세한 염분기와 고소한 견과류의 여운이 품격 있게 지속됩니다.
