**2017 도멘 마르키 당젤르빌 볼네 프리미에 크뤼 '프레미에(Domaine Marquis d'Angerville Volnay Premier Cru 'Frémiets' 2017)**는 프랑스 부르고뉴 지역의 볼네(Volnay) 마을에서 생산된 고품질의 피노 누아(Pinot Noir) 와인입니다.

와인 정보:

• 생산자: 도멘 마르키 당젤르빌(Domaine Marquis d'Angerville)
• 지역: 프랑스, 부르고뉴, 코트 드 본(Côte de Beaune), 볼네
• 포도밭: 프레미에(Frémiets) 프리미에 크뤼(Premier Cru)
• 품종: 피노 누아(Pinot Noir) 100%
• 알코올 도수: 13%
• 평균 가격: 약 $118 (750ml 기준)
  Wine-Searcher

와이너리 소개: 도멘 마르키 당젤르빌은 부르고뉴 지역의 명망 있는 생산자로, 특히 볼네 마을에서 프리미에 크뤼 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 포도밭의 떼루아를 최대한 반영한 와인을 추구하고 있습니다.

포도밭 정보: 프레미에(Frémiets) 포도밭은 볼네 마을 북쪽, 폼마르(Pommard)와 인접한 지역에 위치한 프리미에 크뤼 등급의 포도밭입니다. 이곳의 토양은 석회암과 점토로 구성되어 있으며, 피노 누아 품종 재배에 최적의 조건을 제공합니다.

양조 및 숙성:

• 포도는 손으로 수확하여 엄선된 포도만을 사용합니다.
• 자연 효모를 이용한 발효를 통해 포도 본연의 특성을 살립니다.
• 발효 후 약 12~18개월 동안 프랑스산 오크 배럴에서 숙성하며, 이 중 일부는 신규 오크를 사용하여 와인에 복합미와 구조감을 부여합니다.

테이스팅 노트:

• 색상: 밝은 루비색을 띠며, 투명하고 깨끗한 외관을 보입니다.
• 향: 붉은 과일(라즈베리, 체리)의 아로마와 함께 바이올렛 꽃 향, 미네랄, 그리고 약간의 스파이스 향이 어우러져 복합적인 향을 제공합니다.
• 맛: 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 신선한 과일 풍미와 함께 미네랄리티가 느껴집니다.
• 여운: 깔끔하고 우아한 피니시로, 과일과 스파이스의 여운이 지속됩니다.

평론가 점수:

• Falstaff: 95점
  
• Jancis Robinson : 17.5점
• 셀러트래커(CellarTracker): 평균 91.2점 (23명의 사용자 리뷰 기준)
  

음식 페어링:

• 오리 가슴살, 송아지 고기, 또는 버섯을 곁들인 파스타 요리와 잘 어울립니다.

추천 음용 시기:

• 현재부터 2030년까지 숙성 잠재력을 지니며, 디캔팅 없이 바로 마셔도 좋습니다.

이 와인은 볼네 지역의 프리미에 크뤼 포도밭에서 생산된 피노 누아의 우아함과 복합미를 잘 표현하고 있으며, 도멘 마르키 당젤르빌의 전통과 철학이 담긴 뛰어난 품질의 와인입니다.