부르고뉴에서 가장 우아하고 여성적이라 평가받는 마을 샹볼-뮈지니(Chambolle-Musigny). 모레-생-드니에 뿌리를 둔 4세대 가족 도멘 스테판 마니앙이 이 마을 안 올드바인(Vieilles Vignes) 밭에서 만드는 빌라주 큐베입니다.
"샹볼의 실크 같은 우아함 — 부르고뉴 클래식을 정확한 가격에 만나는 방법."
1897년 창립된 도멘 마니앙의 밭은 30년간 제초제 없이 오직 쟁기로만 관리되었습니다. 2022 빈티지는 따뜻하고 이른 수확의 해로, 잘 익은 과실과 우아한 골격이 균형을 이룹니다. 오크 배럴에서 약 16개월 숙성 후 병입되어, 지금 마셔도 좋고 5~8년 셀러링 잠재력도 갖추고 있습니다.