Domaine Faiveley

도멘 페블레 메르퀴레 1er 끌로 데 미글랑 모노폴 2022

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[The Historic Monopole] 페블레의 위대한 유산, 메르퀴레의 심장부가 빚어낸 웅장한 밀도와 정밀한 세공의 조화

도멘 페블레,
'메르퀴레 1er 끌로 데 미글랑' 모노폴 2022

2022 Domaine Faiveley Mercurey 1er Cru "Clos des Myglands" (Monopole)

도멘 스토리

도멘 페블레(Domaine Faiveley)는 1825년 설립된 이래, 부르고뉴의 가장 광활하고 위대한 테루아들을 수호해 온 명가입니다. 그들이 소유한 메르퀴레(Mercurey)의 독점 밭(Monopole), '끌로 데 미글랑(Clos des Myglands)'은 이 지역 피노 누아가 도달할 수 있는 가장 압도적인 밀도와 웅장한 골격을 상징하는 역사적인 구획입니다.

"'끌로 데 미글랑'은 페블레 가문이 전적으로 관리하는 독점 밭으로, 석회질이 풍부한 붉은 점토 토양이 피노 누아 품종에 묵직한 바디감과 함께 탄탄하게 조각된 타닌의 기품을 부여합니다. 페블레 특유의 정밀한 양조와 적절한 오크 숙성 과정은 이 와인을 단순히 마을 단위 등급을 넘어 그랑 크뤼에 필적하는 강건함과 우아함으로 완성시킵니다."

2022 빈티지는 풍부한 일조량 속에서도 예리한 미네랄 텐션과 생동감 넘치는 산미가 공존하는 완벽한 조화를 보여주는 해입니다. 페블레의 세공 기술은 이 빈티지의 잠재력을 포착하여, 지금 마시기에도 황홀한 화려함과 장기 숙성의 잠재력을 모두 확보했습니다. 60유로라는 지극히 영민한 가치로 부르고뉴 명가의 독점 유산을 마주해 보십시오.

테이스팅 노트

잔에 따르는 순간, 영롱하게 반짝이는 깊고 짙은 가넷 컬러가 웅장한 메르퀴레의 위엄을 증명합니다. 첫 향에서는 잘 익은 검은 체리, 블랙베리, 그리고 '끌로 데 미글랑' 특유의 정교한 흙 내음(Sous-bois), 훈연된 향신료, 그리고 잘 다듬어진 가죽 향이 복합적으로 펼쳐집니다. 입안에서는 '페블레식 정밀함'이 돋보입니다. 촘촘하고 벨벳처럼 매끄럽게 정제된 탄닌이 혀를 애무하며, 2022 빈티지의 풍부한 과즙과 예리한 산미가 완벽한 대칭을 이룹니다. 피니시에서는 감미로운 카카오, 감초, 그리고 고귀한 미네랄의 여운이 경이로울 정도로 길고 우아하게 지속되는 마스터피스입니다.

한정 알로케이션 안내

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기술 명세

생산자 Domaine Faiveley

지역 Mercurey 1er Cru, Bourgogne

품종 100% Pinot Noir

빈티지 2022 (Dense & Elegant)

양조 Traditional Oak Aging

용량 750ml

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