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도멘 디디에 다그노 '앙 샤이우' 2015는 프랑스 루아르 밸리의 상세르(Sancerre) 지역에서 생산된 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 와인입니다. 이 와인은 디디에 다그노(Didier Dagueneau)의 아들인 루이-벤자민(Louis-Benjamin)이 2008년부터 도멘을 이어받아 생산하고 있습니다.
테이스팅 노트
아로마: 잘 익은 라임 껍질과 꿀풀 향이 주도하며, 순수한 백도 복숭아, 분필, 타라곤의 노트가 이어집니다.
팔레트: 밝은 라임 껍질과 꿀풀의 선명한 맛이 입안을 감싸며, 순수한 백도 복숭아, 분필, 타라곤의 풍미가 이어집니다. 피니시에서는 부싯돌 같은 미네랄리티가 기다리고 있습니다.