2020 르네 에 뱅상 도비사 쁘띠 샤블리는 부르고뉴 샤블리 지역의 저명한 생산자인 르네 에 뱅상 도비사(Rene et Vincent Dauvissat-Camus)가 생산한 와인입니다.

테이스팅 노트:

• 향: 신선한 시트러스와 녹색 사과의 아로마가 두드러지며, 미네랄리티와 약간의 플로럴 노트가 어우러집니다.

• 맛: 입안에서는 생동감 있는 산미와 함께 레몬, 라임 등의 시트러스 풍미가 지배적이며, 석회질 토양에서 오는 특유의 미네랄리티가 느껴집니다.

• 피니시: 깔끔하고 상쾌한 여운이 지속되며, 미네랄리티가 입안을 감돕니다.

평가:

가격:

• 평균 가격: 750ml 한 병 기준으로 약 $67입니다.
  Wine Searcher

음식 페어링:

신선한 해산물 요리, 특히 굴이나 새우와 잘 어울리며, 가벼운 샐러드나 염소 치즈와도 훌륭한 조화를 이룹니다.

추천 이유:

르네 에 뱅상 도비사는 샤블리 지역에서 가장 존경받는 생산자 중 하나로, 그들의 와인은 전통적인 양조 방식과 테루아의 표현을 중시합니다. 이 쁘띠 샤블리는 그들의 와인 중에서도 접근성이 높으면서도 샤블리 특유의 미네랄리티와 신선함을 잘 담아내고 있어, 일상적인 식사나 특별한 자리 모두에 어울리는 선택이 될 것입니다.