Signatory Vintage
벤린네스 13년 1st Fill 올로로소 셰리 벗 시그나토리 100 프루프 에디션 2012/2026 #78 57.1도 700ml
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벤린네스 13년 1st Fill 올로로소 셰리 벗 시그너토리 100 프루프 에디션 2012/2026 #78 57.1도 700ml
"스페이사이드 벤린네스의 1st Fill 올로로소 셰리 100 프루프 한정"
증류소 이야기
벤린네스(Benrinnes)는 1826년 스페이사이드 벤리네스 산 기슭에 설립된 증류소다. 디아지오 그룹 산하에서 J&B, 조니워커 등 블렌디드 위스키의 핵심 몰트로 오래도록 명성을 쌓아왔으며, 부분적인 3차 증류(partial triple distillation) 방식이 독특한 캐릭터다. 이번 보틀링은 시그너토리 빈티지의 '100 Proof' 시리즈로, 영국 100 Proof 기준(57.1%) 캐스크 스트렝스 한정판이다.
캐스크 & 숙성
2012년 증류 후 2026년까지 13년간 1st Fill Oloroso Sherry Butts(단일 또는 소수 캐스크)에서 숙성, 57.1% (100 British Proof) 캐스크 스트렝스로 병입. NCF + Natural Color.
| 증류소 | Benrinnes |
| 지역 | Scotland, Speyside |
| 타입 | Single Malt Scotch Whisky |
| 숙성 | 13년 / 1st Fill Oloroso Sherry Butt #78 |
| 도수 | 57.1% (100 British Proof) |
| 용량 | 700ml |
| 보틀러 | Signatory Vintage (100 Proof Edition) |
| 필터링 | Non-Chill Filtered / Natural Color |
| 산지 | Speyside |
|---|---|
| 와인 타입 | Single Malt Scotch Whisky |
| 알코올 | 57.1% |
| 빈티지 | 2012/2026 13y |
| 생산자 | Benrinnes |
테이스팅 노트
1st Fill 올로로소의 깊은 셰리감과 벤린네스 특유의 풀바디.
음식 페어링
니트 + 물 몇 방울. 다크 초콜릿, 무화과 디저트.
Benrinnes 2012/2026 13 y.o. 1st Fill Oloroso Sherry Butts Signatory 100 PROOF Edition #78
알콜도수:57.1%
국가:스코틀랜드
지역:Speyside
배송일정:8.00
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