Springbank 12년 캐스크 스트랭스는 스코틀랜드 Campbeltown 지역의 전통 증류소인 Springbank에서 연 2회 한정으로 출시하는 캐스크 스트랭스 싱글 몰트 위스키입니다. 이 위스키는 12년간 숙성된 원액을 인위적인 색소나 냉각 여과 없이 병입하여, 자연 그대로의 깊고 풍부한 풍미를 제공합니다.

2025년 출시된 배치 27은 알코올 도수 55.9%로, 60% 버번 캐스크, 35% 셰리 캐스크, 5% 럼 캐스크에서 숙성되었습니다. 이러한 숙성 조합은 Springbank 특유의 해안풍, 미네랄리티, 피트 향과 함께 달콤한 과일과 디저트 풍미가 복합적으로 어우러진 밸런스를 보여줍니다.

향에서는 파인애플과 바나나 브레드, 미세한 스모크가 느껴지며, 입 안에서는 밀크 초콜릿, 크렘 브륄레, 바닐라, 흑설탕 같은 부드럽고 달콤한 맛이 퍼집니다. 피니시는 길고 따뜻하며, 계피와 열대 과일, 그리고 약간의 후추 향이 은은하게 남아 인상 깊은 마무리를 선사합니다.