샹파뉴 앙드레 외크(André Heucq)는 마른 밸리(Vallée de la Marne) 카르티에르 슈르 마른(Cartières-sur-Marne)에 자리한 그로워 샴페인 도멘으로, 5대를 이어온 가족 경영 와이너리입니다. 도멘의 정수는 '뫼니에(Meunier)' 품종 — 그로워 샴페인 르네상스의 중심에 있는 도멘 중 하나로 평가받습니다. 비오 디나미 인증(Bio) 양조, 자발 발효, 최소 개입의 정통 양조법.
"La Sablonnière — 도멘 단일 빈야드. Pinot Noir로 양조한 코토 샹프누아 레드."
본 큐베는 도멘의 정통과 마른 밸리 떼루아를 담은 표현입니다. Champagne Characters(독일 그로워 샴페인 전문 부띠끄)를 통해 입고된 정통 그로워 샴페인 라인업입니다.